film semi cina downloadsfilm semi cina imagesfilm semi cina web resourcesNo results found for web. film semi cina commentsAdesso fuori dai Coglioni Cara Boldrini, il ghanese ha ucciso e deve essere processato nel suo Paese d'origine! * Entra e leggi la notizia * Cécile Kyenge Kashetu Milano, Castello Sforzesco, 21 maggio. Conferimento della cittadinanza onoraria a 200 bambini di seconda generazione Attestato simbolico ai bimbi nati in Italia figli di stranieri {flowplayer img=/images/nuove//0-20130521_video_13394111. International Tahrir Arif Wijanarko Sinetron Indonesia
1. Umumnya kalo yang kaya punya anak cewek tunggal, atau sepasang anak cewek-cowok, jarang ditampilkan punya anak sampe tiga ke atas, apalagi tujuh anak !
2. Ortu yang orang kaya ini umumnya suka jodoh2in anaknya ke orang lain yang berasal dari keluarga kaya juga.
3. Saat makan malam/pagi, biasanya bersama istrinya, anaknya, menggunakan sendok-garpu, lauknya berlimpah, buah2an yang komplit, beserta es jeruk.
4. Yang jadi orang jahat, biasanya orang yang matanya suka melotot, dan ketawa yang menyeramkan.
5. Kalo mau ngekiss pacar ato istri, paling2 cuman kening doang, mau cium bibir, takut kena protes MUI.
6. Kalo cewek yang jalan sendirian pasti digoda penjahat bergerombol yang suka ketawa keras.
7. Polisi yang ditampilkan umumnya berpangkat ipda (garis satu) sampe kapten (garis tiga), gak pernah sampe pangkat jenderal yang dipake Smile
8. Kendaraan yang dipake si kaya biasanya kalo gak mercy, BMW, ato audy
9. Kalo sinetron silat, si cewek suka pake kemben, dan tiap berkelahi pasti pake loncat2 setinggi pohon gitu deh dan ada asap2nya gitu, padahal ga ada motor disitu
10. Kalo sinetron anak sekolahan, umumnya si murid suka berpakaian seenaknya, bajunya suka ga dimasukin, ada yang gondrong, ada yang pake rok diatas lutut, pake lipstik, semakin dia tokoh utama, semakin gak tertib pakaian sekolahnya.
11. Yang jadi ibu guru, umumnya memakai kacamata, agak gemuk, dan suka galak (jadi inget jaman sekolah dulu)
12. Pasti ada adegan di diskotik, entah itu sinetron remaja, entah itu sinetron horor, sampe sinetron religi.
13. Kadang dalam cerita asmara, suka diselipin adegan hantu.
14. Kalo adegan tabrakan, umumnya mobil yang melaju tiba2 berhenti mendadak, tau2 si korban dah terkapar dengan kepala berdarah, tapi kita gak liat tabrakannya gimana. entah knapa semua sinetron punya adegan ketabrak, seakan2 menggambarkan kenyataan org indo yg banyak nembak sim nya
15. Motor yang suka dipake biasanya motor gede kayak harley, dan kadang-kadang ada yg gak pake helm standar, mana nih pak polantasnya?
16. Pembantu umumnya suka gantungin handuk kecil di bahu, dan duduk di lantai tiap ngobrol ama majikan yang duduk di sofa.
17. Kalo ada adegan lagi telponan, pasti penontonnya mendengar suara si penelpon
18. Yang jadi dokter, umumnya cowok yang masih muda, berpakaian putih, dan berkacamata.
19. Makin sering ada adegan menampar, entah itu ortu menampar anaknya, cowok menampar pacarnya, cewe menampar cowoknya, majikan menampar pembantunya, dll
20. Ustadnya biasanya orang tua yang bisa berkelahi kalo menghadapi setan ato orang jahat.
21.disalah satu channel swasta indonesia, punya sinetron dmn suara nya di dub, sinetronya semi dangdut india, terus tokoh utama cowonya slalu bisa beladiri, dengan sound effect seperti di game Fighting.
22.biasanya, dibubuhi adegan mesum juga.
Sumber : http://www.tahukah-anda.info/2012/05/perbedaan-film-india-jepang-cina-dan.html#ixzz2TqMcE110 type your description here Noor Azizah Skunk Power Qorry Aini Han Geng
"Hankyung" beralih ke halaman ini. Untuk the South Korean newspaper, lihat Korea Economic Daily.
This is a Chinese name. The family name is Hán.
Han Geng
Nama Tionghoa 韓庚 (Tradisional)
Nama Tionghoa 韩庚 (Sederhana)
Pinyin Hán Gēng (Mandarin)
Leluhur Nanai
Lahir 9 Februari 1984 (umur 28)
Mudanjiang, Heilongjiang, China
Pekerjaan Singer, dancer, actor, model
Genre Mandopop, K-pop, dance, R&B, folk dance
Label SM Entertainment (2005–2010)
Yue Hua Entertainment
Tahun aktif 2005–present
Hubungan peran SM Town, Super Junior, Super Junior-M
Mempengaruhi Tony Leung Chiu-Wai, Jackie Chan, Andy Lau
Situs web Han Geng's Official Site
Han Geng
Hanzi sederhana: 韩庚
Hanzi tradisional: 韓庚
Pinyin: Hán Gēng
[tampilkan]Transliterasi
Han Geng (lahir 9 Februari 1984; umur 28 tahun) adalah Orang China Mandopop, penyanyi dan aktor terkenal karena keterampilan yang kuat tari. Dia terampil dalam semua 56 tarian tradisional etnis Cina, serta tari balet dan hip-hop. Dia telah dijuluki "Dancing King" dan "Raja Popularitas" di Cina. Dia memulai karirnya, pada tahun 2001, ketika ia dipilih oleh SM Entertainment untuk menjadi anggota dari boy band Korea Selatan Super Junior, sebagai pemimpin sub-kelompoknya Super Junior-M pada tahun 2008.
Pada tanggal 21 Desember 2009, Han Geng mengajukan gugatan terhadap UKM untuk mengakhiri kontrak karena ia merasa bahwa kontrak 13-tahun adalah melanggar hukum, terlalu ketat dan tidak adil. Dia juga berpendapat bahwa ia dipaksa untuk melakukan hal-hal di luar kontrak dan menolak cuti sakit yang menyebabkan penyakit ginjal .[1][2] dan sejak kembali ke Cina untuk mengejar karir solo. Pada tanggal 21 Desember 2010, Pengadilan Distrik Pusat Seoul memutuskan mendukung Han, namun wakil dari SM Entertainment mengatakan bahwa mereka akan mengajukan banding langsung untuk membalikkan keputusan [3] SM Entertainment belum merilis pernyataan tentang status resmi dengan mereka.
Untuk berbagai kontribusi kepada penyebaran budaya China, Han Geng terpilih sebagai pembawa obor untuk Olimpiade Beijing 2008, menjadi anggota band yang cowok pertama dalam sejarah yang memegang peran ini. [4]
Daftar isi
1 Awal kehidupan
2 Di Universitas Pusat untuk Nasionalitas
3 Karier
3.1 Korea dan Super Junior
3.2 Acting
3.3 Pembawa Obor Olimpiade Beijing 2008
3.4 Pekerjaan Amal
3.5 Karier Solo
3.6 Gengfans dan Wings Of Love
4 Kontroversi
4.1 Pembatasan Kinerja
4.2 Gugatan
5 Diskografi
5.1 Album
6 Filmografi
6.1 Apresiasi di Video Musik
7 Penghargaan dan Nominasi
8 Lihat juga
9 Catatan
10 Referensi
11 Pranala luar
Awal kehidupan
Han Geng, dari etnis orang Nanai keturunan Timur Laut Cina, lahir di Mudanjiang, Heilongjiang, Cina. [5] He attended Guang Hua Elementary School from 1990 to 1996.[6]
Han Geng mulai belajar menari sejak dia masih muda. Pada usia 12 tahun, ia diterima ke departemen tarian Universitas Pusat untuk Nasionalitas. Dia meninggalkan keluarganya dan kampung halamannya di bagian Timur Laut Cina untuk menghadiri sekolah tari di Beijing. Selama bertahun-tahun di sekolah, dia menguasai semua 56 jenis tarian tradisional Cina dari 56 kelompok etnis Cina.[a][7]
Di Universitas Pusat untuk Nasionalitas
Pada usia 12 tahun, ia diterima di University Pusat untuk Nasionalitas dan meninggalkan Mudanjiang untuk Beijing untuk mengejar menari. Selama waktu itu ia juga mempelajari seni bela diri balet [6] dan dilakukan di banyak negara termasuk Amerika Serikat, Rusia, Taiwan, dan Macau.[6]
Pada tahun 1999, sebagai wakil dari orang Nanai kelompok etnis, ia berpartisipasi dalam parade untuk menghormati ulang tahun Cina ke 50 tahun. [8]
Karier
Korea dan Super Junior
Lihat pula: Super Junior's musical career
Pada bulan Desember 2001, Badan Hiburan terbesar Korea Selatan, SM Entertainment, pergi ke Cina untuk mengadakan audisi di Beijing dengan harapan akan menemukan bakat-bakat baru di negeri ini. Audisi disebutH.O.T. CHINA Audition Casting. Han Geng, yang sedang mempersiapkan untuk kinerja lulus pada University Pusat untuk Nasionalitas, segera menarik perhatian pemandu bakat badan dan diundang untuk berpartisipasi dalam audisi, tapi ia tidak terlalu tertarik karena ia tidak pernah mendengar perusahaan sebelumnya. Salah satu teman, bagaimanapun, sangat tertarik dan membujuk Han Geng dalam mendampingi dia untuk audisi. Meskipun ragu-ragu pada awalnya, Han setuju untuk audisi dengan temannya. Tingkat kompetisi adalah 3.000 ke 1, dan Han Geng tidak punya harapan untuk mendapatkan dipilih setelah audisi berakhir. [7]
Setelah audisi, Han Geng mulai bekerja secara singkat sebagai aktor cameo pendek anggaran rendah film Cina dan tampil di acara lokal di seluruh negeri untuk mendapatkan gaji sebelum masuk kuliah. Pada akhir Agustus 2002, Han diberitahu bahwa ia telah dipilih oleh SM Entertainment. [6] Setelah lulus Han dari Universitas Pusat untuk Nasionalitas, ia dikirim ke Korea Selatan pada Maret 2003 dan menerima les privat dalam menyanyi, menari, akting, dan Korea bahasa. Pada pertengahan 2003, Han telah pindah ke asrama dan tinggal dengan trainee lain yang berada di bawah label yang sama dan mulai untuk menerima hip hop intens dan pelatihan tari jalanan. Dia mulai sebagai penari Kelas C (kelas terendah untuk menari), seperti yang telah nol pengetahuan dalam tari hip hop pada saat itu, tetapi dalam waktu singkat enam bulan, ia langsung pergi ke Kelas A Kelas, melompat-lompat B. Pada waktu itu, hanya ada 3 orang di Kelas A - Han Geng, Donghae, dan Eunhyuk.[6]
Pada tanggal 6 Februari 2005, Han resmi diumumkan menjadi bagian dari salah satu Korea Selatan 's all-anak kelompok musik rotasi, Super Junior, sebagai anggota generasi pertama, Super Junior 05. Menjadi kelompok pertama dengan anggota Cina dan asing untuk secara resmi debut di Korea Selatan, media diikuti kelompok. Tiga bulan kemudian setelah pengumuman, Han membuat penampilan pertamanya media sebagai pacu model bersama dengan sesama anggota kelompok Choi Siwon di sebuah fashion show yang diselenggarakan oleh Bum Suk. Dua anggota adalah teman yang sangat baik, dan bahkan menganggap diri mereka "saudara-saudara disumpah."
Han adalah salah satu dari sedikit anggota Super Junior yang aktif muncul di variety show, seperti menjadi tamu reguler di Surat Cinta dan Star Golden Bell. Menjadi aktif dalam berbagai acara, popularitasnya dalam Super Junior tumbuh dan Han menjadi populer di luar negeri. Selain Korea Selatan, Han juga menjadi terkenal di Cina, di mana ia membuat penampilan tamu di berbagai variety show Cina, menjadi salah satu yang pertama K-pop berhala untuk muncul di dalamnya. [9] Han menjadi selebriti nasional di Cina dengan debut dari Super sub-kelompok ketiga Junior Super Junior-M pada tanggal 8 April 2008 di Cina, dengan Han Geng sebagai pemimpin kelompok. Sub-kelompok ini merilis pertama mereka berbahasa Cina album studio,Me , pada tanggal 2 Mei 2008. Album debut pada Taiwan 's G-musik combo grafik sebagai # 2 dan # 1 pada banyak dari China dan Thailand chart musik. [10] Memimpin sesama anggota Korea untuk mengembangkan di negara asalnya, popularitasnya langsung melejit di Cina. Nya popularitas yang luar biasa membuatnya berbeda dari seluruh kelompok, menangkap perhatian media dan membuatnya menjadi diminati oleh berbagai acara TV, iklan dan film. Namun, pihaknya tidak mengizinkan dia untuk mengambil bagian dalam kegiatan tersebut tanpa sisa kelompok, membatasi penampilan solonya.
Han Geng menghentikan kegiatan dengan Super Junior dan Super Junior-M, sub-kelompok bahwa ia memimpin, setelah pengajuan penghentian kontrak dari SM Entertainment pada tanggal 21 Desember 2009. Saat ini, sebagian besar baris dalam lagu-lagu bahasa Cina bahwa ia bernyanyi ketika aktif dengan Super Junior-M sekarang ditutupi oleh Eunhyuk dan Sungmin yang ditambahkan ke dalam kelompok sebagai tahun 2011.
Acting
Han Geng membuat penampilan cameo dengan band-mate Eunhyuk sebagai teman dari Heechul dalam sebuah episode dari MBC dramaRainbow Romantisawal tahun 2006 . Pada bulan Agustus 2006, Han memainkan peran seorang perwira polisi di Zhang Liyin 'debut video musik " Abadi", yang dibintangi bersama Lee Yeon-hee dan bandmate Siwon. Video musik dua bagian secara terpisah dirilis pada bulan September 2006. Video musik menempati peringkat #1 untuk empat minggu di Bagan Video Melon itu. Pada bulan November 2007, Han membintangi sebagai peran utama dalam musik Tiongkok Zhang video yang debut, "Saya Akan", dan "The Shore Kiri Kebahagiaan" bersama Lee dan Siwon. Kedua video musik yang dirilis pada Februari 2008.
Pertama Han skala besar film adalahAttack of The Pins-Up!, sebuah Foto SM yang dibintangi semua anggota Super Junior Kyuhyun kecuali. Dia membuat cameo sebagai pemain basket populer yang kemudian mendapat diserang oleh kekuatan misterius. Meskipun peringkat kritis positif, film itu tidak melakukannya dengan baik di box office-. Namun, semua empat versi DVD film yang terjual habis dan mematahkan catatan bagan.[11]
Pada akhir 2008, Han Geng memfilmkan CCTV drama mini yang disebutTahap Pemudadi Cina. Dalam drama mini, ia bermain Xia Lei, seorang pemuda yang harus melalui berbagai rintangan dan tantangan untuk mencapai impiannya untuk menjadi bintang menari generasi baru. Drama episode 12 adalah Tahun Baru Cina Khusus dan juga penghargaan kepada Olimpiade Beijing 2008. Ini ditayangkan di CCTV-Anak (少儿 频道) dari 19-31 Januari, 2009.
Di tengah tahun 2010, Han Geng diberi peran cameo sebagai Deng Xiaoping dalam film yang didanai pemerintah Para Pendiri Partai (建党 伟业) bersama dengan banyak lainnya selebriti A-list Cina. Film ini ditayangkan di Cina pada tanggal 15 Juni 2011.
Han Geng dilemparkan bersama Barbie Hsu dan Fahrenheit Wu Chun untuk film Hollywood, kerjasama Sino-tindakan Raya saya (2011) (大 武生). Film ini disutradarai oleh Gao Xiaosong, yang dihasilkan oleh Andre Morgan dan fitur tindakan mengarahkan berdasarkan Sammo Hung. Syuting dimulai pada Oktober 2010, meskipun aktor terlatih dalam seni bela diri dan Beijing opera selama tiga bulan sebelum ini. Syuting dibungkus pada akhir Januari 2011, dan film akan memiliki tanggal rilis 9 September 2011. Tim produksi telah menyatakan bahwa film ini akan dirilis teatrikal di dunia Amerika Serikat dan sekitar.
Pada pertengahan-2011 Han Geng berperan dalam film Bapa Pendiri Sun Yat-sen (国父 孙中山) sebagai Hu Han Min, sekretaris dari Sun Yat-sen. Dia mulai syuting pada tanggal 14 Juni 2011, dan film ini karena perdana pada bulan Oktober.
Pembawa Obor Olimpiade Beijing 2008
Pada tanggal 20 Maret 2008, Han Geng diumumkan menjadi salah satu pembawa obor untuk Olimpiade Beijing 2008, anggota boyband pertama yang dipilih dalam sejarah [4] Menjadi aktif dalam asing negara, Han telah terus dipromosikan budaya Cina di Korea, produktif dia tempat sebagai pembawa obor. [4] Obor-Nya berada di rute Beijing pada 7 Agustus 2008. Dia adalah runner nomor 240. Selain menjadi pembawa obor, ia juga dinyanyikan dalam lagu tema Olimpiade Beijing "Beijing Menyambut Anda" (北京 欢迎 你).
Pekerjaan Amal
Han Geng sangat aktif dalam banyak amal dan terus-menerus mengatakan kepada para penggemarnya bahwa daripada membeli hadiah untuk dia, mereka harus menggunakan sumber daya mereka untuk membantu mereka yang membutuhkan. Han Geng paling terkenal karena menyumbangkan sebagian pendapatan tahun 2008 kepada [[2008 Sichuan Baidu] Ia juga menyumbangkan 100.000 RMB ke Yunnan Baidu 2010. [12] Pada tahun 2010, Han Geng menjadi juru bicara untuk "Saya Ingin Pergi Untuk Sekolah Kappa 1200 Bantuan Proyek Sekolah Anak," pergi amal dirancang untuk membantu anak-anak Cina miskin ke sekolah. Sementara kebanyakan selebriti yang ikut disponsori satu anak melalui program ini, Han Geng memilih untuk mensponsori sepuluh, dan penggemar Han Geng, yang dikenal sebagai Gengfans (庚 饭, menyala "Geng Beras".), Yang disponsori lain 124. [13] Han Geng juga merekam sebuah lagu dengan Olivia Ong untuk mempromosikan amal. [14] Han Geng merekam lagu amal "孩子 (Child)" dengan berbagai artis dalam rangka untuk mempromosikan perdagangan anak kesadaran. Juga pada tahun 2011, Han Geng menjadi juru bicara untuk "Proyek Sunflower" yang bertujuan untuk menyediakan listrik untuk siswa di Cina pedesaan sehingga mereka dapat menyelesaikan studi mereka.
Menanggapi permintaan Han Geng itu, Gengfans juga sangat aktif dalam amal dan sering berkumpul bersama untuk pergi ke daerah miskin di China untuk membantu anak-anak dan keluarga yang membutuhkan di nama Han Geng itu. Mereka menyebut proyek ini "Biarkan Cinta Terbang". Badan amal seperti telah menjadi tradisi di antara Gengfans, terutama selama ulang tahun Han Geng setiap tahun.
Karier Solo
Pada tanggal 22 Juni 2010, Han Geng resmi mengumumkan solo karirnya pada konferensi pers yang diadakan di The [Tembok [Besar Dari Cina]], mengungkapkan merilis album solo pertamanya berjudul Geng Xin 庚 心, yang memukul toko di seluruh Asia pada tanggal 27 Juli. Nama album ini secara harfiah berarti "hati Geng itu", tetapi juga merupakan permainan kata karena memiliki lafal yang sama dengan "memulai sesuatu yang baru" dalam bahasa Cina. Ada juga arti yang ketiga untuk itu: karakter Geng 庚 dalam nama-Nya berasal dari bintang malam Hesperus /Venus (长庚 星,Chang Geng Xin), yang adalah apa yang ia bernama setelah. Jadi judul albumnya juga bisa berarti "Bintang Malam" atau "Geng bintang", oleh karena Xing 星 (bintang) dan Xin 心 (jantung) memiliki pengucapan yang sama dalam bahasa Cina [15] Ada dua versi album tergantung pada lokasi di mana foto itu dirilis. Di Daratan China datang album dengan judul lagu dan lirik lagu yang ditulis dalam karakter Cina yang disederhanakan, sementara di Hong Kong dan Taiwan dan komunitas China di luar negeri mereka semua ditulis dalam huruf Cina tradisional.
Pada tanggal 6 Juli, Han Geng menerbitkan sebuah versi demo lengkap dari lagu judul album nya "Logo Saya". Lagu itu diproduksi oleh produsen Amerika, Craig Williams dan Rene Van Verseveld [16](Tionghoa) HITO Radio Hit Fm Annual Top 100 Singles Chart- 2010 (#1 to 50) Retrieved 2011-05-10
Han Geng juga diadakan dua konser pertamanya solo di Beijing pada tanggal 17 dan 18. Tiket untuk 2 hari konser terjual habis dalam waktu 37 menit catatan. Album solo pertamanya telah menduduki puncak tangga lagu berbagai utama di China, Taiwan, Singapura dan Thailand. Ini telah terjual lebih dari 350.000 eksemplar dalam waktu hanya 2 bulan setelah rilis, dan untuk merayakan hasil yang luar biasa seperti itu, versi perayaan khusus dari album ini dirilis pada tanggal 1 Oktober dengan jumlah terbatas 20.000 eksemplar. Selain dari 10 lagu dalam album, versi khusus berisi 7 MVS dan disk karaoke.(Hit-F.[17]
Han Geng dengan cepat menjadi salah satu berhala muda paling berharga dalam Mandopop adegan, dan sejak awal karir solonya telah menerima lebih dari 20 penghargaan. Dia juga meraih dukungan besar beberapa, terutama dengan toko Meng Niu Yoghurt, Yishion pakaian, Nokia, toko Lumei online, dan video game Tian Xia 2, yang memiliki karakter dalam rupa-Nya. Karena popularitas yang luar biasa itu, Han Geng diundang untuk tampil pada 2011 CCTV Festival Musim Semi, di mana ia menyanyikan pembukaan dan melakukan tarian singkat.
Dia juga sudah mengumumkan album kedua, untuk menampilkan elemen musik rock, dan tur Asia-lebar diharapkan pada paruh akhir tahun 2011.
Gengfans dan Wings Of Love
Gengfan (庚 饭) adalah nama resmi dari penggemar Han Geng. Nama itu diciptakan oleh penggemar Cina dan secara harafiah berarti "Beras Geng". Nama adalah permainan kata yang berisi berbagai makna. Salah satunya adalah fakta bahwa kata beras di Cina terdengar seperti "kipas" kata Inggris. Makna lainnya adalah bahwa karena Han Geng dikenal suka makan, mereka menyebut diri mereka "nasi", sehingga mereka dapat menjadi sumber energi utamanya. Arti ketiga adalah bahwa kata Gengfan saat disingkat, menjadi GF, yang juga merupakan singkatan dari "pacar" kata dalam bahasa Inggris. Ada juga banyak sub-klasifikasi Gengfans seperti Fans Suster (Gengfans yang lebih tua dari dia), Ksatria Geng (Gengfans laki-laki), Fans Ibu (Gengfans yang ibu), dll Gengfans umumnya menggunakan warna kuning dan hitam untuk mewakili diri mereka sendiri. Mereka dikenal atas dukungan mereka yang kuat dan tanpa syarat serta untuk jumlah besar mereka. Mereka juga dikenal sangat aktif dalam amal sejak Han Geng meminta mereka untuk tidak memberinya hadiah tetapi menggunakan uang untuk membantu mereka yang membutuhkan sebagai gantinya.
Pada ulang tahunnya Han Geng yang ke-23 pada bulan Februari 2007, mereka menciptakan sebuah lagu yang berjudul "Sayap Cinta" sebagai hadiah untuknya. Lirik, pengaturan, menyanyi dan video musik yang semua dilakukan oleh para penggemarnya sebagai dorongan baginya untuk terus mengejar mimpi-mimpinya. Lirik lagu sangat menyentuh dan menjadi jenis lagu untuk Gengfans seluruh dunia, dengan demikian, mereka menyebut diri mereka sayap cinta. Sebagai tanda syukur, Han Geng telah mencatat versinya sendiri dari lagu tersebut dalam album solo pertamanya, mengubah lirik sedikit untuk menyanyikannya kembali ke para penggemarnya.
Kontroversi
Pembatasan Kinerja
Sebelum debutnya, Han memasuki Korea dengan visa liburan dan harus kembali ke Cina setiap tiga bulan untuk yang baru[6] Setelah memulai debutnya pada tahun 2005, perusahaannya memperoleh E-6 (Hiburan Industri) paspor, sehingga dia tinggal untuk waktu yang lebih lama. Namun, paspor China sangat terbatas kegiatan promosi dan penampilan di berbagai perusahaan penyiaran di Korea. Secara hukum, seorang pemegang paspor Cina hanya diperbolehkan untuk tampil di tiga stasiun televisi. Han diizinkan untuk melakukan pada KBS dan SBS, seperti yang dinyatakan oleh Lee Soo Man selama konferensi Wave Korea Harvard pada awal 2007. Labelmate Fellow, Zhang Liyin, juga mengalami masalah yang sama. Awalnya, perusahaan tidak mengetahui prosedur dan didenda karena itu. Sebelum Han menandatangani kontrak dengan KBS dan SBS, ia tampil di panggung dengan topeng dan topi untuk menyembunyikan wajahnya di layar. Banyak berpikir Han adalah seorang penari cadangan sampai tiga bulan kemudian ketika nya Heechul bandmate akhirnya terungkap dia ke media dengan publik melepas topengnya. [6]
Meskipun pembatasan visa, Han Geng dilakukan dengan sisa Super Junior di Festival 2007 M.NET/KM Music dan 2007 Golden Disk Awards. Kedua upacara penghargaan ditayangkan pada saluran bahwa Han Geng dibatasi untuk melakukan.[18]
Gugatan
Pada tanggal 21 Desember 2009, Han Geng mengajukan pemutusan kontrak dari perusahaan mantan SM Entertainment. Keesokan harinya, 22 Desember 2009, pengacara Han Geng dirilis alasan pemutusan kontrak: kontrak memiliki ketentuan-ketentuan dalam mendukung SM Entertainment, panjang kontrak 13 tahun tidak sah, akan mengambil jumlah tidak adil uang untuk mengakhiri kontrak , dia tidak diizinkan untuk meminta untuk merevisi kontrak, ia dipaksa untuk melakukan hal-hal yang tidak dalam kontrak, ia dipaksa untuk melakukan hal-hal yang bertentangan dengan keinginannya, ia didenda jika ia tidak taat perusahaan, melewatkan peristiwa atau terlambat , dan ada pembagian keuntungan yang tidak adil. Seiring dengan ini, diungkapkan bahwa karena penolakan SM Entertainment untuk memberinya hari libur di lebih dari dua tahun, ia telah mengembangkan gastritis dan penyakit ginjal {{id[19]
Manajer Han Geng saat ini, Sun Lee juga menyampaikan pernyataan kepada pengadilan Korea mengutip SM Entertainment atas pelanggaran hak Han Geng. Pernyataan ini kemudian bocor ke publik melalui internet. Meskipun banyak dicurigai pernyataan untuk menjadi fan diciptakan, kemudian dikukuhkan sebagai yang sah. [20] Pernyataan Sun Lee yang berpendapat bahwa Han Geng terpaksa memakai masker karena penanganan sakit SM Entertainment isu visa, SM Entertainment sengaja didiskriminasikan Han Geng dan keluarganya, SM Entertainment menolak untuk bekerja sama atau mendengarkan salah satu dari saran Han Geng itu, SM Entertainment sengaja menolak aktivitas individu untuk Han Geng (termasuk Ariel Lin 's "Fireflies" video musik, yang kemudian membintangi dua anggota lainnya Super Junior) diperlakukan dan SM Entertainment endorser potensi Han Geng yang buruk. [21]
Pada tanggal 21 Desember 2010, Pengadilan Distrik Pusat Seoul memutuskan mendukung Han. Namun seorang wakil dari SM Entertainment mengatakan bahwa mereka akan mengajukan banding segera untuk membalikkan keputusan [3] Pada tanggal 25 September 2011, Pengadilan Seoul mengumumkan bahwa mereka telah menerima permintaan dari pengacara Han Geng untuk menarik kembalinya klaim yang dibuat terhadap SM Entertainment.
Sebagai September 27, 2011, Han Geng dan SM Entertainment telah secara resmi datang ke sebuah kesepakatan bersama tentang kontrak Han Geng itu, menutup kasus ini. Han Geng tidak akan melanjutkan kontrak eksklusif dengan UKM dan tidak lagi memiliki hubungan secara hukum mengikat dengan UKM, seperti yang dinyatakan oleh Yue Hua Entertainment, perusahaan manajemen saat ini Han Geng.[22]
Diskografi
Album
Album Information Tracklisting (Simplified Chinese/Traditional Chinese)
Geng Xin
(庚心)
Released: 27 July 2010
Tracklisting [tampilkan]
Filmografi
Film and television Judul Film Tahun Pemeran Catatan
Nonstop (TV drama) 2006 Himself Cameo (Season 6, episode ke-136)
Attack on the Pin-Up Boys 2007 Hankyung, the basketball player Supporting role, ensemble cast
Stage of Youth (TV drama) 2009 Xia Lei Leading role (12 episode)
My Kingdom 2011 Meng Erkui Leading role
The Founding of a Party 2011 Deng Xiaoping Cameo appearance
Founding Father Sun Yat-Sen 2011 Hu Hanmin Post-production
Apresiasi di Video Musik
2006: "Timeless" – Zhang Liyin (Feat. Xiah of TVXQ)
2008: "I WILL" – Zhang Liyin
2008: "The Left Shore of Happiness" – Zhang Liyin
2008: "Beijing Welcomes You" – Various artists (100-day countdown for 2008 Beijing Olympics)
2010: "亚运有我精彩之吉" with Zhou Bichang for the 2010 Asian Games
2010: "我是火焰" for the 2010 Asian Games
2010: "不能忘卻的紀念" with Tan Jing
2010: "大手小手" with Olivia Ong
2011: "孩子 (Children)" - various artists
Penghargaan dan Nominasi
2007 Entertainment Awards
Won Most Stylish Male Artist
2010 Meng Niu Music Billboard Awards
Won Most Promising Newcomer[rujukan?]
2010 Future Star Kids Choice Awards
Won Favorite Male Singer
2010 CCTV-MTV Music Awards
Won Mainland Most Popular Male Singer[rujukan?]
2010 Meng Niu Newcomer Awards
Won Best Newcomer
2010 Tencent Star Awards
Won Male Singer of the Year
2010 China Power Fashion Awards
Won Most Talented Male Singer of the Year
2010 Baidu Entertainment Hottest Awards
Won Golden Song of the Year – My Logo
2010 Sina Network Awards
Won Male Singer of the Year
2010 Sprite Chinese Music Awards
Won Best Male Singer of the Year, Favorite Idol of the Year, Golden Melody of the Year: Heartache Notebook
2011 Hua Ding PASSAT Awards
Won Most Anticipated Mainland Chinese Actor
2011 Eastern Billboard Annual Awards
Won All-Round Entertainer of the Year, Golden Song of the Year: My Logo
2011 1st Global Chinese Golden Chart Awards
Won Most Popular Newcomer, Singapore 100.3 Radio Most Dedicated Song: My Logo, Top 20 Golden Songs: Say No[23]
2011 Meng Niu Music Billboard Awards
Won Most Popular Male Singer of the Year
2011 Channel [V] Music Awards
Won Mainland Most Popular Male Singer
2011 Music Radio China Top Chart Awards
Won Most Popular Newcomer, Best Mainland All-Round Artist, Top 15 Golden Songs of the Year – Say No
2011 L'OFFICIEL HOMMES Fashion Star Award Ceremony
Won Music Scene New Power
2011 China Mobile 5th Wireless Music Ceremony
Won Artist of the Year, Most Popular Singer Search Term
2011 LUX Fashion Power Awards
Won Asian Idol of the Year
Lihat juga
Nanai
Super Junior
Super Junior-M
Catatan
a.^ As demonstrated on KBS's Star Golden Bell, broadcast on September 2, 2006.
Referensi
^ (Korea) Joins.com “13년 전속계약 풀어달라” ‘슈주’ 한경도 SM에 소송 ("Release Me from My 13-year Contract", Super Junior's Hankyung Asks SM) 22 December 2009. Retrieved 22 December 2009.
^ (Korea) Hankook Ilbo "한경 너마저…" 슈퍼주니어 쇼크 ("Is That Yoo, Hankyung..." Super Junior in Shock) 21 December 2009. Retrieved 22 December 2009
^ a b "Han Geng wins lawsuit over SM Entertainment". allkpop.com. 1 Desember 2010. Diakses pada 10 Januari 2011.
^ a b c (Tionghoa) Yonhapnews.com. Super Junior member Han Geng becomes torch bearer for Beijing Olympics 20 March 2008. Retrieved 20 March 2008
^ (Korea) 댄스 그룹 슈퍼주니어의 중국인 멤버 '한경
^ a b c d e f g [From an episode in A Date with Luyu]
^ a b (Korea) Daum.net. 댄스 그룹 슈퍼주니어의 중국인 멤버 '한경
^ Han Geng Baidu Encyclopedia
^ (Tionghoa) Sina.com. SJ's Han Geng, Choi Siwon arrives to Changsha
^ (Tionghoa) Top in Music
^ (Tionghoa) 釜山电影节10月4日开幕 将举办 "SM之夜" August 20, 2007. Retrieved August 27, 2007.
^ Baidu
^ MusicRadio
^ CE
^ [1] November 8, 2010. Retrieved November 27, 2010.
^ . "Logo saya" ditulis oleh Craig Williams dan timnya memenangkan penghargaan Amerika Serikat produser musik Craig Williams, Rene Van Verseveld, Tearce Keaz dan Francesca Richard. 6 Juli 2010. Diperoleh 6 Juli 2010 .
^ [http://community.livejournal.com/geng_bao/81471.html Sebagai Desember 2010, album ini telah terjual lebih dari 530.000 eksemplar. DVD untuk konser di Beijing dirilis pada tanggal 20 Mei 2010, dan dengan cepat mengambil posisi nomor 1 di berbagai chart ritel online.
^ (Tionghoa) Ent.163.com. Korea's Golden Melody Awards, Sung Ji Hyo sexy appearance December 15, 2007. Retrieved December 16, 2007.
^ ikon}}. Bintang Berita [2] (In Korean.)
^ Beijing Youth Weekly Magazine [3] (In Chinese with English Translation.)
^ Sohu.com
^ Ifeng.com
^ (Tionghoa) HITO Radio 1st Global Chinese Golden Chart Awards winners list Retrieved 2011-09-14
Pranala luar
Han Geng's Official Site
Han Geng's Weibo
Han Geng's Baidu Bar Official Site (Tionghoa) Fauzy Zulvikar Firmansyah Marco Merrino Videos Pagina Ufficiale Adesso fuori dai Coglioni Stiamo rasentando la follia!! Fate girare! * Entra e leggi la notizia * Ribut Adhi Wahyudi Status Via Semaumu & Cerpen 17+ Amelia a 5 Stelle (TERNI) Servizio Pubblico Nicola Scopex : Nicola Scopex shared Cose MOLTO Cattive's photo.Quellochevivoglionofarcredere... Pecore... Faisal Juga Ipank 1
BAB I
MINYAK DAN LEMAK
Minyak dan lemak tidak berbeda dalam bentuk umum trigliseridanya, tetapi hanya
berbeda dalam bentuk (wujud). Perbedaan ini didasarkan pada perbedaan titik lelehnya. Pada
suhu kamar lemak berwujud padat, sedangkan minyak berwujud cair. Titik leleh minyak dan
lemak tergantung pada strukturnya, biasanya meningkat dengan bertambahnya jumlah
karbon. Banyaknya ikatan ganda dua karbon juga berpengaruh. Trigliserida yang kaya akan
asam lemak tak jenuh, seperti asam oleat dan linoleat, biasanya berwujud minyak sedangkan
trigliserida yang kaya akan lemak jenuh seperti asam stearat dan palmitat, biasanya adalah
lemak. Semua jenis lemak tersusun dari asam-asam lemak yang terikat oleh gliserol. Sifat
dari lemak tergantung dari jenis asam lemak yang terikat dengan senyawa gliserol. Asamasam
lemak yang berbeda disusun oleh jumlah atom karbon maupun hidrogen yang berbeda
pula. Atom karbon, yang juga terikat oleh dua atom karbon lainnya, membentuk rantai yang
zigzag. Asam lemak dengan rantai molekul yang lebih panjang lebih rentan terhadap gaya
tarik menarik intermolekul, (dalam hal ini yaitu gaya Van der waals) sehingga titik leburnya
juga akan naik.
Trigliserida alami ialah triester dari asam lemak berantai panjang dan gliserol
merupakan penyusun utama lemak hewan dan nabati. Trigliserida termasuk lipid sederhana
dan juga merupakan bentuk cadangan lemak dalam tubuh manusia. Berikut ini adalah
persamaan umum pembentukan trigliserida :
( )
3
|| ||
|| ||
|| ||
2 2
2
2 2
asamlemak triester darigliserol
molekul Gliserol Trigliserida Air
HO C R CH OH CH O C R
O O
HO C R CHOH CH O C R H O
O O
HO C R CH OH CH O C R
O O
Keragaman jenis trigliserida bersumber dari kedudukan dan jati diri asam lemak.
Trigliserida sederhana adalah triester yang terbuat dari gliserol dan tiga molekul asam lemak
yang sama. Contohnya, dari gliserol dan tiga molekul asam stearat akan diperoleh
trigliserida sederhana yang disebut gliseril tristearat atau tristearin.
2
( )
||
||
||
2 2 16 3
2 16 3
2 2 16 3
Gliseril tristearat tristearin
CH O C CH CH
O
CH O C CH CH
O
CH O C CH CH
O
Trigliserida sederhana jarang ditemukan. Kebanyakan trigliserida alami adalah
trigliserida campuran, yaitu triester dengan komponen asam lemak yang berbeda. Lemak
hewan dan minyak nabati merupakan campuran beberapa trigliserida.
Asam-asam lemak yang menyusun lemak juga dapat dibedakan berdasarkan jumlah
atom hidrogen yang terikat kepada atom karbon. Berdasarkan jumlah atom hidrogen yang
terikat kepada atom karbon, maka asam lemak dapat dibedakan atas :
1. Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh merupakan asam lemak dimana dua atom hidrogen terikat pada
satu atom karbon. Dikatakan jenuh karena atom karbon telah mengikat hidrogen
secara maksimal.
2. Asam lemak tak jenuh
Asam lemak jenuh merupakan asam lemak yang memiliki ikatan rangkap. Dalam hal
ini, atom karbon belum mengikat atom hidrogen secara maksimal karena adanya
ikatan rangkap. Lemak yang mengandung satu saja asam lemak tak jenuh disebut
lemah jenuh.
Asam lemak jenuh maupun asam lemak tak jenuh berbeda dalam energi yang
dikandungnya dan titik leburnya. Karena asam lemak tak jenuh mengandung ikatan carbonhidrogen
yang lebih sedikit dibandingkan dengan asam lemak jenuh pada jumlah atom
karbon yang sama, asam lemak tak jenuh memiliki energi yang lebih sedikit selama proses
metabolisme daripada asam lemak jenuh pada keadaan dimana jumlah atom karbon sama.
Asam lemak jenuh dapat tersusun dalam susunan yang rapat, sehingga asam lemak jenuh
dapat dibekukan dengan mudah dan berwujud padatan pada temperatur ruangan. Tetapi
ikatan rangkap yang kaku dalam lemak tak jenuh mengubah kimia dari lemak. Terdapat dua
cara ikatan ini disusun yaitu :
1. Isomer dengan kedua bagian dari rantai pada sisi yang sama (cis; hanya terdapat pada
lemak alami). Isomer cis mencegah lemak dari penumpukan seperti halnya yang
terjadi pada ikatan jenuh. Hal ini menurunkan gaya intermolekul diantara molekul
3
lemak, sehingga menyebabkan lemak cis tak tejuh lebih sulit untuk membeku. Lemak
cis tak jenuh biasanya merupakan cairan pada temperatur ruangan.
2. Isomer dengan rantai yang berlawanan pada ikatan ganda (isomer trans, biasanya
merupakan produk dari hidrogenasi parsial dari lemak tak jenuh alami)
Reaksi hidrogenasi dapat mengubah minyak menjadi lemak. Hal ini sering dilakukan dalam
industri margarin. Serbuk logam nikel (yang dikeluarkan kemudian) didispersikan dalam
minyak panas sebagai katalis. Hidrogen beradisi pada beberapa ikatan ganda dua dari rantai
asam lemak tak jenuh karbon dan menjenuhkannya. Dengan demikian akan mengubah
minyak menjadi lemak. Contohnya hidrogenasi pada triolein menghasilkan tristearin.
(min ) ( )
|| ||
|| ||
|| ||
2 2 7 2 7 3 2 2 16 3
2 16 3
, , ,
2 7 2 7
2 2 7 2 7 3 2 2 16 3
2
triolein yak tristearin lemak
CH O C CH CH CHCH CH CH O C CH CH
O O
CH O C CH CH CHCH CH CH O C CH CH
O O
CH O C CH CH CHCH CH CH O C CH CH
O O
H kalorP Ni
1.1 Peranan Lemak untuk Makhluk Hidup
Vitamin A, D, E, dan K merupakan vitamin yang larut dalam lemak, sehingga
vitamin-vitamin ini dapat larut maupun ditransportasikan dengan perantaraan lemak. Lemak
merupakan sumber dari asam lemak esential.
Lemak memegang peranan yang vital dalam kesehatan kulit dan rambut, melapisi
tubuh terhadap benturan, menjaga temperatur tubuh, dan mempromosikan fungsi sel
kesehatan. Lemak juga berfungsi sebagai cadangan energi dalam tubuh. Lemak diuraikan
dalam tubuh untuk menhasilkan gliserol dan asam lemak bebas. Gliserol ini dapat
dikonversikan menjadi glukosa oleh hati dan kemudian glukosa inilah yang digunakan
sebagai sumber energi. Asam lemak juga merupakan sumber energi yang baik, terutama
untuk jantung dan skeletal muxcle. Lemak juga berfungsi sebagai buffer terhadap berbagai
penyakit. Ketika senyawa terbentuk, baik kimia maupun biologis mencapai level yang tidak
aman dalam aliran darah, lemak dapat menyimpan senyawa ini dalam jaringan lemak. Hal ini
membantu melindungi organ vital, urination, accidental atau intentional bloodletting, sebum
excretion, and hair growth.
4
Lemak merupakan sumber energi yang penting, dan digunakan tubuh sebagai sumber
energi langsung dan juga sebagai tempat penyimpanan energi. Tetapi trigliserida cepat
menjadi tengik, menimbulkan bau dan cita rasa yang tidak enak bila dibiarkan pada udara
lembab suhu kamar. Lepasnya asam lemak yang mudah menguap (terutama asam butirat)
dari lemak mentega menyebabkan bau mentega tengik. Asam-asam ini terbentuk melalui
hidrolisis ikatan ester atau oksidasi ikatan ganda dua. Hidrolisis lemak atau minyak sering
dikatalisis oleh enzim lipase yang terdapat dalam bakteri di udara. Ketengikan hidrolitik
dapat dicegah atau ditunda dengan menyimpan bahan pangan dalam lemari pendingin. Bau
keringat timbul apabila lipase mengkatalisis hidrolisis minyak dan lemak pada kulit. Tetapi
proses oksidasi (bukan hidrolisis) adalah penyebab ketengikan bahan pangan. Udara hangat
dan membiarkan pangan di udara terbuka merangsang ketengikan oksidatif. Pada ketengikan
oksidatif, ikatan ganda dua dalam ikatan komponen asam lemak tak jenuh dari trigliserida
terputus, membentuk aldehid berbobot molekul rendah dengan bau tak sedap. Aldehid
kemudian dioksidasi asam lemak berbobot molekul rendah yang juga berbau tidak enak.
Ketengikan oksidatif memperpendek masa simpan biscuit dan makanan sejenisnya.
Antioksidan adalah senyawa yang menunda awal ketengikan oksidatif. Dua senyawa alami
yang sering digunakan sebagai antioksidan ialah asam askorbat (vitamin C) dan -tokoferol
(vitamin E).
1.2 Minyak Sayuran
Minyak sayuran adalah lipid yang dihasilkan dari tumbuh-tumbuhan. Walaupun
kebanyakan bagian dari tanam-tanaman dapat menghasilkan minyak, tetapi biji-bijian
merupakan sumber yang utama. Minyak sayuran dapat digunakan baik untuk keperluan
memasak maupun untuk keperluan industri. Beberapa jenis minyak seperti minyak biji kapas,
minyak jarak, dan beberapa jenis dari minyak rapeseed tidak cocok untuk dikonsumsi tanpa
pengolahan khusus.
Seperti halnya semua lemak, minyak sayuran merupakan senyawa ester dari gliserin
dan campuran dari berbagai jenis asam lemak, tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut
organik.
Minyak yang dihasilkan dari tanaman telah banyak digunakan untuk berbagai keperluan
untuk waktu yang lama.
Kegunaan dari minyak sayuran dapat dibedakan atas 4 bagian besar yaitu :
1. Makanan dan pelengkap makanan
2. Obat-obatan dan aromaterapi
5
3. Keperluan industri
4. Bahan bakar
Banyak minyak sayuran yang dikonsumsi secara langsung, ataupun digunakan secara
langsung sebagai bahan campuran di dalam makanan. Minyak cocok untuk keperluan
memasak karena minyak mempunyai titik nyala yang tinggi.
Untuk keperluan obat-obatan, minyak sayuran yang digunakan kebanyakan
merupakan minyak yang dihasilkan dari proses pengepresan (bukan ekstraksi).
Dalam keperluan industri, minyak dapat digunakan untuk :
1. Digunakan untuk pembuatan sabun, produk kesehatan kulit, dan produk kosmetik
lainnya
2. Digunakan sebagai agen pengering, yang kebanyakan digunakan dalam pembuatan
cat dan produk-produk hasil kayu lainnya.
3. Minyak sayuran banyak digunakan dalam industri elektronika sebagai insulator
karena minyak sayuran tidak beracun terhadap lingkungan, dapat didegradasi oleh
alam.
4. Dapat digunakan sebagai bahan pendingin dalam PCs
5. Digunakan untuk keperluan bahan bakar, minyak kebanyakan digunakan sebagai
biodiesel dan SVO (straight vegetable oil).
Pada umumnya reaksi-reaksi yang terjadi pada minyak adalah hidrolisa, hidrogenasi,
oksidasi dan safonifikasi.
1. Hidrolisa
Hidrolisa dalam hal ini adalah penguraian lemak atau trigliserida oleh molekul air
menjadi asam-asam lemak bebas dan gliserol. Reaksi ini akan lebih sempurna jika
ditambahkan katalisator misalnya enzim lipase.
Reaksi :
H2C – O – CO – R1 H – O – H
HC – O – CO – R2 + H – O – H Lipase
H2C – O – CO – R3 H – O – H
Trigliserida Air
R1 – COOH H2C - OH
R2 – COOH + HC - OH
R3 – COOH H2C – OH
Asam lemak bebas Gliserol
6
Proses hidrolisa dapat terjadi secara autokatalis atau dapat dikatalis oleh metal.
2. Hidrogenasi
Hidrogenasi yaitu adisi hidrogen terhadap ikatan rangkap asam lemak yang tak jenuh,
sehingga terjadi asam lemak yang jenuh, yang mempunyai titik lebur yang lebih tinggi
dibanding dengan asam lemak yang tidak jenuh.
Reaksi :
CH3(CH2)7 – CH = CH(CH2)7COOH + H2 Ni CH3(CH2)7 – CH2 – CH2(CH2)7COOH
Asam Oleat idrogen Asam stearat
3. Safonifikasi
Proses saponifikasi ini didahului dengan proses hidrolisa trigliserida. Selanjutnya hasil
hidrolisa ini (asam lemaknya) akan membentuk garam asam lemaknya dengan alkali yang
disebut sabun.
Reaksi :
R1COOH + KOH R1COOK
R2COOH + KOH R2COOK
R3COOH + KOH R3COOK
3 molekul sabun
4. Oksidasi
Asam lemak tak jenuh biasanya mengalami oksidasi pada ikatan rangkapnya dan sebagai
hasil oksidasi adalah hidroperoksida. Bau dan rasa yang tidak enak yang timbul pada
margarin yang telah lama disimpan disebut ketengikan, ini disebabkan oleh hidrolisa
komponen-komponen gliserida yang dipercepat oleh enzim lipase, disamping itu
ketengikan dapat disebabkan oleh oksidasi asam lemak tak jenuh dan prosesnya akan
dipercepat oleh cahaya. Misalnya, bila asam oleat ini dioksidasi oleh alkali permanganat
pada temperatur rendah, dua gugus hidroksil akan terikat pada ikatan rangkap dan
membentuk asam dihiroksi stearat. Pada temperatur yang lebih tinggi molekul ini
selanjtnya dioksidasi menjadi asam pelargonat dan asam azelat.
Reaksi :
CH3(CH2)7 – CH = CH(CH2)7COOH + H2O + O
CH3(CH2)7 – CH - CH(CH2)7COOH + 3O
OH OH
CH3(CH2)7COOH + HOOC(CH2)7COOH + H2O
7
Penambahan ozon pada ikatan rangkap dari lemak tak jenuh akan membentuk ozonidaozonida,
dimana dengan adanya air akan terbentuk dua molekul yang mengandung gugus
aldehid.
Reaksi :
CH3(CH2)7 – CH = CH(CH2)7COOH CH3(CH2)7 – C – O – C(CH2)7COOH
O – O
Ozonida asam oleat
+ H2O CH3(CH2)7 – CHO + OHC(CH2)7COOH + H2O2
Aldehid pelargonat Semi aldehid azelat
1.3 Sumber-Sumber Minyak Nabati
1.3.1 Minyak Kacang Tanah
Minyak kacang tanah seperti juga minyak nabati lainnya merupakan salah satu
kebutuhan manusia yang dipergunakan baik sebagai bahan pangan (edible purpose) maupun
bahan non pangan (non edible purpose). Sebagai bahan pangan minyak kacang tanah
dipergunakan untuk minyak goreng, bahan dasar pembuatan margarin mayonnaise, salad
dressing dan mentega putih (shortening), dan mempunyai keunggulan bila dibandingkan
dengan minyak jenis lainnya, karena dapat dipakai berulang-ulang untuk menggoreng bahan
pangan.
Sebagai bahan non pangan, minyak kacang tanah banyak digunakan dalam industri
sabun, face cream, shaving cream, pencuci rambut dan bahan kosmetik lainnya. Dalam
bidang farmasi minyak kacang tanah dapat digunakan untuk campuran pembuatan adrenalin
dan obat asma.
1.3.1.1 Komposisi Kimia
Polong kacang tanah yang sudah matang (cukup tua) mempunyai ukuran panjang 1,25
– 7,50 cm dan berbentuk silinder. Tiap-tiap polong kacang tanah terdiri dari kulit (shell) 21 –
29 %, daging biji (kernel) 69-72 , 40 %, dan lembaga (germ) 3,10 – 3,60 %.
Dari jumlah 9,1 persen kadar nitrogen kacang tanah, sebesar 8,74 persen diantaranya
terdiri dari fraksi albumen, gluten dan globulin. Kacang tanah mengandung asam-asam
amino esensial, yaitu arginin (2,72 %), fenilalanin (1,52 %), histidin (0,51 %), isoleusin (0,99
%), leusin (1,92 %), lisin (1,29 %), methionin (0,33 %), tritophan (0,21 %) dan valin
(1,33 %).
8
Tabel 1.1 Komposisi Daging Biji Kacang Tanah
Komposisi Jumlah (%)
Kadar air
Protein kasar
Lemak
Serat kasar
Ekstrak tanpa N
Abu
4,6-6,0
25,0-30,0
46,0-52,0
2,8-3,0
10,0-13,0
2,5-3,0
1.3.1.2 Komposisi Minyak
Minyak kacang tanah mengandung 76-82 % asam lemak tidak jenuh, yang terdiri dari
40-45 % asam oleat dan 30-35 % asam linoleat. Asam lemak jenuh sebagian besar terdiri dari
asam palmitat, sedangkan kadar asam miristat sekitar 5 %. Kandungan asam linoleat yang
tinggi akan menurunkan kestabilan minyak.
Kestabilan minyak akan bertambah dengan cara hidrogenasi atau dengan penambahan
anti-oksidan. Dalam minyak kacang tanah terdapat persenyawaan tokoferol yang merupakan
anti-oksidan alami dan efektif dalam menghambat proses oksidasi minyak kacang tanah.
Tabel 1.2 Komposisi Asam Lemak Minyak Kacang Tanah
Komposisi
1921 USA
(%)
1934 Afrika
Barat
(%)
1945 Argentina
(%)
Asam lemak jenuh
1. Miristat
2. Palmitat
3. Stearat
4. Behenat
Asam lemak tak jenuh
1. Oleat
2. Linoleat
3. Heksa dekanoat
17,1
-
6,3
4,9
5,9
61,1
21,8
-
17,7
-
8,2
3,4
6,1
60,4
21,5
-
21,9
0,4
11,4
2,8
7,3
42,3
33,3
2,4
Di dalam kacang tanah terdapat karbohidrat sebanyak 18 persen dengan kadar pati 0,5
– 5,0 persen dan kadar sukrosa 4 – 7 persen. Vitamin-vitamin yang terdapat adalah
9
riboflavin, thiamin, asam nikotinat, vitamin E dan K. Sebagian besar kandungan mineral
terdiri dari kalsium, magnesium, fosfor dan sulfur.
Racun di dalam kacang tanah yang disebut aflatoksin, dihasilkan oleh cendawan
Aspergillus flavus. Aflatoksin ini terdiri dari B1, B2, G1, G2. Kode B dan G menunjukkan
intensitas fluorecence biru (blue) dan hijau (green) jika disinari dengan sinar ultra violet.
Kacang tanah berumur tua, yang digunakan sebagai bibit kadang-kadang mengandung
aflatoksin.
1.3.1.3 Sifat Fisik dan Kimia
Minyak kacang tanah merupakan minyak yang lebih baik daripada minyak jagung,
minyak biji kapas, minyak olive, minyak bunga matahari, untuk dijadikan salad dressing, dan
disimpan di bawah suhu -11oC. Hal ini disebabkan karena minyak kacang tanah jika
berwujud padat berbentuk amorf, dimana lapisan padat tersebut tidak pecah sewaktu proses
pembekuan. Minyak kacang tanah yang didinginkan pada suhu -6,6oC, akan menghasilkan
sejumlah besar trigliserida padat.
Berdasarkan flow test, maka fase padat terbentuk dengan sempurna pada suhu -6,6oC.
Sifat fisika-kimia minyak kacang tanah sebelum dan sesudah dimurnikan dapat dilihat pada
tabel 1.4.
Tabel 1.3 Sifat Fisika-Kimia Minyak Kacang Tanah Sebelum dan Sesudah
Dimurnikan
Karakteristik
Sebelum dimurnikan Sesudah dimurnikan
Tipe Virgina Tipe Spanis Bermacam-macam varietas
Bilangan Iod
Bilangan penyabunan
Bilangan Polenske
Bilangan Reichert-
Meissl
Bilangan asetil
Titer (oC)
Titik cair
Titik asap (oC)
Indeks bias nD 60oC
Bobot jenis
94,80
187,80
0,29
0,21
9,5
-
-
-
-
0,9136
90,10
188,20
0,12
0,27
8,7
-
-
-
-
0,9148
90,0 - 94,0
186,0 - 192,0
0,2 - 0,7
0,1 - 1,0
9,0 - 9,1
28 - 30
-5,5 - 2,2
226,6
1,4558
0,910 - 0,915
10
Tabel 1.4 Sifat Kimia Minyak Kacang Tanah
Karakteristik
Macam Standar
Kisaran ACCS
British
Standard
Species
Spanis
N.C.
Runner
Derajat asam
Bilangan penyabunan
Bilangan Iod
Bilangan thioainogen
Bilangan hidroksil
Bilangan Reichert-Meissl
Bilangan Polenske
Zat tak tersabunkan
Indeks bias nD 40oC
Bobot jenis: 15/15oC
Bobot jenis: 25/25oC
Titer, oC
0,08 – 6,0
188,0 – 195,0
84,0 – 102,0
67,0 – 73,0
2,5 – 9,5
0,2 – 1,0
0,2 – 0,7
0,2 – 0,8
1,4605 – 1,4645
-
0,91 – 0,915
26 – 32
-
188,0 – 195,0
100,0 – 84
63
8,6 – 9,6
0,5
0,5
1
-
0,917 – 0,921
0,910 – 0,915
26,32
-
188 min
82 – 99
-
-
-
-
0,8 max
-
0,17 – 0,92
-
-
1,5
-
-
-
-
-
-
0,64
1,4683
-
-
-
1,5
-
-
-
-
-
-
0,7
1,4681
-
-
-
1.3.2 Minyak Wijen
Berdasarkan catatan pustaka, produk minyak wijen atau sesame oil yang diperoleh
dengan cara memeras biji tanaman wijen sudah dikenal sejak zaman baheula. Salah satu
sumber pustaka yang memuat tentang minyak wijen adalah kitab Hindu Ayur-Veda dari
Tanah India. Sedangkan bangsa-bangsa yang sejak lama menggunakan minyak wijen, selain
mereka yang berasal dari India, juga bangsa-bangsa Timur Tengah, Cina, Jepang, Amerika,
dan Kanada.
Minyak wijen yang diproses dari biji wijen hitam atau putih sangat kaya dengan
kandungan protein, vitamin, dan mineral. Minyak wijen yang diketahui sangat kaya zat gizi
itu, sekaligus mengandung senyawa asam lemak esensial, omega 6, omega 9, antioksidan,
dan lecithin yang berkasiat baik bagi pencegahan penyakit jantung, kolesterol, kanker, dan
lain-lain.
Manfaat minyak wijen atau sesame oil sendiri, selain secara konvensional digunakan
sebagai minyak makan (minyak goreng) juga banyak dimanfaatkan industri kimia, farmasi,
dan obat-obatan. Pemanfaatan minyak wijen sebagai minyak kesehatan disebabkan di dalam
minyak wijen terkandung asam lemak esensial, asam lemak dengan omega 6 dan omega 9,
11
tokoferol, dan kandungan antioksidan lainnya. Itu sebabnya, perdagangan wijen dan minyak
wijen di dunia terus mengalami peningkatan.
1.3.2.1 Sifat-Sifat Minyak Wijen
Biji wijen murni 100 % dipilih, dipanaskan pada temperatur sedang dan dengan
menggunakan dua tahap penyaringan untuk menghasilkan minyak yang diharapkan. Minyak
mentah yang dihasilkan adalah dasar yang diyakini sebagai RBDW minyak wijen.
Minyak wijen memiliki sifat yang khas, berwarna kuning keemasan yang jernih dan
beraroma lembut. Minyak ini memiliki kesetimbangan yang tinggi dan ketahanan dari
kerusakan dan oksidasi. Keuntungan dari minyak wijen bahwa minyak ini pada temperatur
tinggi tidak terbakar secepat minyak lain, dan keuntungan yang lain adalah memiliki anti
oksida yang disebut SESAMOL. Minyak wijen memiliki 87 % lemak tidak jenuh yang 41 %-
nya merupakan asam linoleat.
Tabel 1.5 Tabel Spesifikasi Kualitas
ANALISA RANGE
Asam lemak bebas (Linoleat) Maks 2 %
Bilangan Peroksida 2,0
Laju pengeringan Maks 0,15 %
Massa jenis (20 oC) 0,916-0,926 gr/ml
Bilangan Iodida 104-125
Angka Penyabunan 188-198
Test Halpen Negatif
Indeks Refraksi 1,472-1,4786
Test beku selama 5,5 jam pada 0 oC Berhasil
Sabun 0
Tabel 1.6 Tabel Profil Asam Lemak Bebas
Profil asam lemak Nama Jumlah
C16 Palmitic 7%-12%
C18 Stearic 3,6%-50%
C18:1 Oleic 35%-50%
C18:2 Linoleat 35%-50%
C18:3: Linolenic 1% max
12
Sebagai catatan, minyak wijen yang bukan berasal dari hasil pembakaran biji wijen, kadangkadang
dapat kita jumpai disupermarket dan tidak bagus digunakan sebagai pengganti
minyak wijen yang digunakan pada bahan makanan/masakan. Karena minyak wijen yang
digunakan pada makanan dihasilkan dari biji wijen yang dipress. Minyak yang mudah
terbakar ini dapat ditemukan pada masakan Indian saat negara-negara Asia belum
mengenalnya. Minyak wijen dapat disimpan untuk beberapa bulan jika disimpan ditempat
yang kering dan dingin. Salah satu yang terbaik adalah minyak wijen Kadoya dari Japan.
Selain digunakan pada masakan minyak wijen dijumpai pada pengolahan apapun dengan
perlakuan stimulan. Dapat juga dilakukan pada pembuatan oksidan.
Tanaman sesame memiliki beberapa keuntungan dalam hal agrikultur seperti biji dan
hasil berada pada kondisi baik pada suhu tinggi, dapat ditanam pada tempat penyimpanan
yang lembab tanpa air hujan dan sistem irigasi, dapat tumbuh baik pada area murni atau
digabung dengan tanaman lain, akarnya dapat menetralkan tanah dan meningkatkan
perambahan air.
Buah sesame berbentuk kapsul dan setiap kapsul mengandung 50 hingga 100 biji. Biji
inilah yang diolah untuk diambil asam lemak bebasnya. Berat dari 1000 biji adalah sekitar 2
hingga 4 g. bijinya lembut dan dapat berwarna putih, kuning, coklat kemerahan atau hitam.
Bersifat dikotiledon, albumin, dan oleagin.
Sesame dapat beradaptasi pada wilayah ekuator dan daerah subtropis. Dan tumbuh
baik pada wilayah panas yang kering dan memiliki akar yang dapat mencapai lapisan air
bawah tanah. Di Afrika, sesame umumnya ditanam pada tanah yang sedikit berpasir dengan
curah hujan sekitar 380 mm. Di India, tanaman ini ditanam pada tanah yang lebih ringan
pada pH sekitar 5,5 – 8,2 dan biji matang dalam 80 hingga 140 hari.
1.3.3 Minyak Kelapa
Minyak kelapa diperoleh dari buah tanaman kelapa atau Cocos nucifera L., yaitu pada
bagian inti buah kelapa (kernel atau endosperm). Tanaman kelapa ini memiliki :
Famili : Palmae
Genus : Cocos
Inti buah tanaman kelapa ini memiliki kandungan minyak kelapa sebanyak 34 %
dengan kelembaban 6-8 %. Kandungan asam lemak minyak kelapa yang paling banyak
adalah asam laurat C12:0 (asam lemak jenuh / saturated fatty acid).
13
Gambar 1.1 Buah Kelapa
Pada pembuatan minyak kelapa yang menjadi bahan baku utamanya adalah daging
kelapa. Minyak kelapa berdasarkan kandungan asam lemak digolongkan ke dalam minyak
asam laurat, karena kandungan asam lauratnya paling besar jika dibandingkan dengan asam
lemak lainnya. Berdasarkan tingkat ketidakjenuhannya yang dinyatakan dengan bilangan iod
(iodine value), maka minyak kelapa dapat dimasukkan ke dalam golongan non drying oils,
karena bilangan iod minyak tersebut berkisar antara 7,5 – 10,5.
Minyak kelapa yang belum dimurnikan mengandung sejumlah kecil komponen bukan
minyak, misalnya fosfatida, gum sterol (0,06 –0,08%), tokoferol (0,003) dan asam lemak
bebas (kurang dari 5%), sterol yang terdapat di dalam minyak nabati disebut phitosterol dan
mempunyai dua isomer, yaitu beta sitoterol (C29H50O) dan stigmasterol (C29H48O). Stirol
bersifat tidak berwarna, tidak berbau, stabil dan berfungsi sebagai stabiliuzer dalam minyak.
Tokoferol mempunyai tiga isomer, yaitu α-tokoferol (titik cair 158o-160oC), β-tokoferol (titik
cair 138o-140oC) dan γ-tokoferol. Persenyawaan tokoferol bersifat tidak dapat disabunkan,
dan berfungsi sebagai anti oksidan.
Warna coklat pada minyak yang mengandung protein dan karbohidrat bukan
disebabkan oleh zat warna alamiah, tetapi oleh reaksi browning. Warna ini merupakan hasil
reaksi dari senyawa karbonil (berasal dari pemecahan peroksida) dengan asam amino dari
protein, dan terjadi terutama pada suhu tinggi. Warna pada minyak kelapa disebabkan oleh
zat warna dan kotoran – kotoran lainnya.
Zat warna alamiah yang terdapat pada minyak kelapa adalah karoten yang merupakan
hidrokarbon tidak jenuh dan tidak stabil pada suhu tinggi. Pada pengolahan minyak
menggunakan uap panas maka warna kuning yang disebabkan oleh karoten akan mengalami
degradasi.
14
Komposisi kimia daging buah kelapa ditentukan oleh umur buahnya, seperti terlihat
pada tabel berikut.
Tabel 1.7 Komposisi Kimia Daging Buah Kelapa Pada Berbagai
Tingkat KematanganDalam 1000 Gram Bahan
Komponen Buah Muda Buah Setengah Tua Buah Tua
Kalori (kal)
Protein (gr)
Lemak (gr)
Karbohidrat (mg)
Kalsium (mg)
Fosfor (mg)
Besi (mg)
Aktivitas Vit.A (IU)
Thiamin (mg)
Asam askorbat (mg)
Air (BR)
68,0
1,0
0,9
14,0
17,0
30,0
1,0
0,0
0,0
4,0
83,3
180,0
4,0
13,0
10,0
8,0
35,0
3,0
10,0
0,5
4,0
70,0
359,03,4
3,4
34,7
14,0
21,0
21,0
2,0
0,0
0,1
2,0
46,4
Daging buah kelapa dapat diolah menjadi santan (juice extract). Santan kelapa ini dapat
dijadikan bahan penganti susu atau dijadikan minyak.
Tabel 1.8 Komposisi Asam Lemak Minyak Kelapa
Asam lemak Rumus kimia Jumlah (% )
Asam lemak jenuh
Asam kaproat C5H11COOH 0,0 – 0,8
Asam kaprilat C7H15COOH 5,5 – 9,5
Asam kaprat C9H19COOH 4,5 – 9,5
Asam laurat C11H23COOH 44,0 – 52,0
Asam miristat C13H27COOH 13,2 – 19,0
Asaam palmitat C15H31COOH 7,5 – 10,0
Asam stearat C17H35COOH 1,0 – 3,0
Asam lemak tidak jenuh
Asam palmitoleat C15H29COOH 0,0 – 1,3
Asam oleat C17H33COOH 5,0 – 8,0
Asam linoleat C17H31COOH 1,5 – 2,5
15
Minyak Bunga Matahari
Bunga matahari diketahui telah tumbuh di Arizona, New Mexico pada tahun 3000
SM dan di lembah Missisipi-Missouri pada tahun 900 SM. Tanaman ini dibawa ke Eropa
oleh penjelajah muda dan telah dikembangkan sebagai sumber Edible Oil di Rusia.
Kandungan asam oleat berbanding terbalik dengan proses maturasi biji.
Bunga matahari banyak dibudidayakan di Eropa. Prosesing awal dari biji bunga
matahari dari kulit menghasilkan minyak kuning dengan aroma yang lembut. Minyak biji
bunga matahari ini (refined oil) digunakan sebagai minyak salad atau sebagai minyak goreng
dan sebagai sumber pembuatan margarin. Untuk minyak salad yang digunakan hanya bunga
matahari yang dihasilkan dari daerah Minnesota dan Dakota yang beriklim dingin, karena
minyak yang dihasilkan berbeda untuk tiap daerah tergantung pada keadaan iklim.
Produksi minyak biji bunga matahari relatif besar di Rusia, Argentina dan Hungaria.
Perkembangan popularitas biji bunga matahari terutama berhubungan dengan :
1. Kestabilan rasanya tanpa perlu hidrogenasi
Hal ini menjadikan biji bunga matahari lebih alami
2. Ketinggian kandungan asam linoleatnya (55-70 %)
Minyak lain yang mengandung asam linoleat tinggi adalah minyak kedelai dan minyak
jagung. Kedua minyak ini dalam rangkaian prosesnya sering kali merupakan by-produk
(hasil samping). Hal ini menyebabkan produsen dapat memberi potongan harga kepada
konsumen. Berbeda dengan minyak biji bunga matahari yang jauh lebih mahal harganya.
Proses pengolahan minyak biji bunga matahari diawali dengan proses ekstraksi. Minyak
mentah yang dihasilkan masih mengandung materi-materi pengotor yang kemudian
disingkirkan melalui proses refining (Degumming, Neutralizing, Washing, Drying,
Bleaching dan Deoderizing).
Komposisi minyak biji bunga matahari adalah sebagai berikut :
1. Kandungan asam lemak %
Miristat : C – 14 : 0 0,1
Palmitat : C – 16 : 0 7,0
Palmitoleat: C – 16 :1 0,1
Stearat : C – 18 : 0 4,5
Oleat : C – 18 : 1 18,7
Linoleat : C – 18 : 2 67,5
Linolenat : C – 18 : 3 0,8
Arachidinat: C – 20 : 0 0,4
16
Behenat : C – 22 : 0 0,7
- linoleat: C 18 : 3(9, 12, 15) 0,5
2. Kandungan minyak biji (% berat) = 25 – 30 %
3. Kandungan tocopherol dan tocotrienol dalam minyak biji bunga matahari
- Tocoperol - Tocotrienol - Tocopherol - Tocopherol
48,7 5 5,1 0,8
Rumus molekul tocopherol
R=H2C-CH2-CH2-CHCH3-CH2-CH2-CH2-CHCH3-CH2-CH2-CH2-CHCH3-CH3
Rumus molekul tocotrienol
R=H2C-CH2-CH=CCH3-CH2-CH2-CH=CCH3-CH2-CH2-CH=CCH3-CH3
Rapeseed (Lobak)
Rapeseed oil (minyak lobak) adalah minyak yang diperoleh dari biji lobak yang
biasanya diperdagangkan dengan nama minyak kanola (canola oil). Minyak ini dulunya
hanya ada di Eropa dan Timur Tengah. Minyak lobak telah diolah lebih lanjut untuk
memperbaiki keseimbangan ataupun kondisi tingkat sterol dan ikatan jenuh yang lebih
seimbang daripada minyak lainnya, kecuali minyak zaitun (olive oil).
Canola oil merupakan nama dagang dari minyak lobak, yang mungkin diasumsikan
dari nama lobak sendiri yang artinya “diambil dari biji lobak”. Menurut suatu alasan, nama
ini diganti menjadi canola oleh industri minyak di Kanada. Minyak kanola sebenarnya adalah
minyak yang paling banyak digunakan di Kanada. Pada umumnya hal ini merujuk pada lear
oil (minyak yang diambil dari bagian daun), untuk minyak lobak dengan asam erusi rendah.
Popularitas dari minyak kanola berkembang dengan cepat di Amerika Serikat, yang mungkin
dikarenakan ditemukannya minyak jenuh yang lebih rendah (kira – kira 6%) daripada
minyak lainnya. Perbandingan ini sangat jauh bila dibandingkan dengan minyak jenuh dari
minyak kacang tanah (kurang lebih 18%) dan minyak kelapa sawit (sangat tinggi, sekitar
79%). Minyak kanola memiliki titik jual untuk kandungan sterol yang rendah dan
keseimbangan dari asam lemak tak jenuh (satu ikatan rangkap) daripada minyak lainnya,
kecuali minyak zaitun. Minyak ini juga memiliki kandungan asam lemak Omega – 3,
keberadaan atau kandungan asam lemak dengan ikatan rangkap yang banyak tidak hanya
merendahkan kandungan kolesterol ataupun trigliserida, tapi juga mendukung pertumbuhan
dan perkembangan otak dengan baik. Minyak kanola sangat sesuai untuk memasak dan
pelengkap salad.
17
Minyak lobak sangat baik digunakan untuk memasak dan menggoreng. Secara relatif
memiliki level yang tinggi untuk asam tak jenuh dengan satu ikatan rangkap, membuat
minyak robusta ini merupakan salah satu yang terbaik dimana memiliki toleransi yang tinggi
untuk suhu yang tinggi. Ketika dijual sebagai minyak goreng, akan sering mengandung suatu
anti – foam (anti buih) serta metil – polisilooksana. Walaupun biasanya dijual dalam bentuk
cair, minyak lobak dapat dipadatkan dengan proses hidrogenasi, dan bertambah dengan
adanya dalam bentuk semi padat ataupun dalam bentuk padat penuh.
Komposisi dasar :
- Asam lemak jenuh : 7%
- Asam lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap : 63%
- Asam lemak tak jenuh dengan banyak ikatan rangkap : 30%
Komposisi kimia dari rapeseed oil atau canola oil per 100 gram minyak adalah dapat dilihat
seperti pada tabel berikut.
Tabel 1.9 Komposisi kimia per 100 gram bahan
1. Lemak
2. Vitamin E
3. Asam lemak
Asam lemak jenuh
- Asam palmitat (C16H32O2)
- Asam stearat (C18H36O2)
- Asam arachidat (C20H40O2)
- Asam rehenat (C22H44O2)
- Asam lignoserat (C24H48O2)
Asam lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap
(omega-9)
- Asam palmitoleat (C16H30O2)
- Asam oleat (C18H34O2)
- Asam gadoleat (C20H38O2)
- Asam erukat (C22H42O2)
Asam lemak tak jenuh dengan banyak ikatan rangkap
- Asam linoleat (omega-6) (C18H32O2)
- Asam linolenat (omega-3) (C18H30O2)
4. Kolesterol
100 g
21 mg
7,1 g
4,0 g
1,8 g
0,7 g
0,4 g
0,2 g
58,9 g
0,2 g
56,1 g
1,7 g
0,6 g
29,6 g
20,3 g
9,3 g
0,00 mg
18
Minyak Jagung
Minyak jagung diperoleh dari biji tanaman jagung atau Zea mays L., yaitu pada
bagian inti biji jagung (kernel) atau benih jagung (corn germ). Tanaman jagung ini memiliki :
Famili : Poaceae
Genus : Zea
Inti biji jagung (benih jagung (corn germ)) ini memiliki kandungan minyak jagung sebanyak
83 % dengan kelembaban 14 %. Kandungan asam lemak minyak jagung yang paling banyak
adalah asam linoleat C18:2 (asam lemak tak jenuh / unsaturated fatty acid). Minyak ini
ditemukan pertama kali di Meksiko Tengah pada 5000 SM.
Gambar 1.2 Biji Jagung
1.3.6.1 Komposisi Kimia Biji Jagung
Jagung sebagai bahan makanan, mengandung nilai gizi yang cukup tinggi jika
dibanding dengan bahan pangan lainnya, terutama jagung kuning yang banyak mengandung
vitamin A.
Lemak terdapat pada bagian bawah dari butiran biji jagung beratnya sekitar 9-12
persen dari berat butiran. Karbohidrat terdapat pada endosperm sekitar 73-79 persen, kadar
protein dalam endosperm sekitar 10-19 persen dan 22,4 persen pada kulit ari.
Hasil analisis menunjukkan kandungan protein pada jagung biji sebesar 8.6-9.4
persen. Kandungan protein ini lebih tinggi lagi (11-15%) pada jagung hibrida yang dipupuk
dengan nitrogen.
Protein jagung miskin akan lisin dan tripthofan sehingga dapat menimbulkan penyakit
pelagra pada orang yang makanannya hanya bersumber dari jagung. Dengan mencampur
jagung dengan makanan lainnya yang mengandung lisin dan tripthofan penyakit tersebut
dapat dicegah. Lemak jagung terutama terdapat dalam lembaga, dengan kadar lemak sekitar
19
30 persen. Kadar lemak biji jagung secara keseluruhan yaitu 4,2 - 5 persen. Komposisi
mineral biji jagung kering dapat dilihat seperti pada tabel berikut ini.
Tabel 1.10 Komposisi Mineral Biji Jagung Kering
Komponen Jumlah (%)
Kalsium 0,01940
Fosfor 0,27300
Kalium 0,28500
Besi 0,00226
Magnesium 0,10200
Khlor 0,04100
Mangan 2,43000
Tembaga 1,82000
Kobalt 0,01120
Iod 0,00006
1.3.6.2 Komposisi Kimia Minyak Jagung
Minyak jagung merupakan trigliserida yang disusun oleh gliserol dan asam-asam
lemak. Persentase trigliserida sekitar 98,6 persen, sedangkan sisanya merupakan bahan non
minyak, seperti abu, zat warna atau lilin. Asam lemak yang menyusun minyak jagung terdiri
dari asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh.
Selain komponen-komponen tersebut di atas, minyak jagung juga me-ngandung
bahan yang tidak tersabunkan, yaitu:
1. Sitosterol dalam minyak jagung berkisar antara 0,91-18 %. Jenis sterol yang terdapat
dalam minyak jagung adalah campesterol (8-12 %), stigmasterol (0,7-1,4 %), betasterol
(86-90 %) dari sterol yang ada dan pada proses pemurnian, kadar sterol akan turun
menjadi 11-12 %.
2. Lilin merupakan salah satu fraksi berupa kristal yang dapat dipisahkan pada waktu
pemurnian minyak menggunakan suhu rendah. Fraksi lilin terdiri dari mirisil
tetrakosanate dan mirisil isobehenate.
3. Tokoferol yang paling penting adalah alfa dan beta tokoferol yang jumlahnya sekitar
0,078 %. Beberapa macam gugusan tokoferol yaitu 7 metil tocol; 7,8 dimetil tococreena;
5,7,8 trimetil tokotrienol; (5,7,8) trimetil tocol (alfa tokoferol); 7,8 dimetil tocol.
20
4. Karotenoid pada minyak jagung kasar terdiri dari xanthophyl (7,4 ppm) dan caroten (1,6
ppm) dan kadar tersebut akan menurun menjadi 4,8 ppm xanthophyl dan 0.5 ppm caroten
pada proses pemurnian.
Adapun data-data minyak jagung ditunjukkan sebagai berikut:
Tabel 1.11 Komposisi Asam Lemak Minyak Jagung
Asam Lemak Jumlah (%)
Miristat 0,1
Palmitat 8,1
Stearat 2,5
Reksadekanoat 1,2
Oleat 30,1
Linoleat 56,3
Asam di atas C-18 1,7
Komponen lainnya sebagai penyusun minyak jagung adalah triterpene alkohol.
Dengan GLC dapat dianalisis beta amirin sikloaitenol, alfa amirin likloartenol, 2,4 metil
sikloartenol dan sejumlah kecil hidrokarbon yaitu 28 ppm squalene, yang merupakan
hidrokarbon aromatis polisiklis.
Minyak jagung berwama merah gelap dan setelah dimurnikan akan berwarna kuning
keemasan. Bobot jenis minyak jagung sekitar 0,918 - 0,925, sedangkan nilai indeksnya pada
suhu 25°C berkisar antara 1,4657 – 1,4659. Kekentalan minyak jagung hampir sama dengan
minyak-minyak nabati lainnya yaitu 58 sentipoise pada suhu 25°C. Minyak jagung larut di
dalam etanol, isopropil alkohol, dan furfural, sedangkan nilai transmisinya sekitar 280-290.
Minyak Kedelai
Kacang Kedelai berasal dari Asia Tenggara dan pertama kali di kenal di Amerika
Serikat pada tahun 1765 (Soybean Research Advisory Institute, 1984). Sekarang penghasil
kacang kedelai terbesar di dunia adalah Amerika Serikat dengan lokasi pertanian terbesar
terdapat di daerah barat dan selatan Amerika Serikat. Kacang kedelai merupakan panen
terbanyak kedua di Amerika Serikat di bawah jagung, dan sejak tahun 1970, Amerika Serikat
sudah memproduksi kira-kira lebih dari 1,5 milyar bushels(1 bushels = 36 L) kacang kedelai
per tahun. Dua produk utama yang diproses dari kacang kedelai adalah minyak dan tepung.
Tabel tentang komposisi kandungan kedelai dan komposisi lemaknya dapat dilihat seperti
pada tabel berikut.
21
Tabel 1.12 Komposisi Kedelai
Kandungan dalam Kedelai Persentase
Protein
Lemak
Sellulosa dan Hemisellulosa
Gula
Serat Alam
Abu (berat basah)
40 %
20 %
17 %
7 %
5 %
6 %
Tabel 1.13 Komposisi Asam Lemak
Asam Lemak Persentase (%)
Myristic Tr
Palmitic 7-10
Stearic 3-6
Arachic 0-2
Behenic -
Palmitoleic Tr
Oleic 20-35
Linoleic 40-57
Linolenic 5-14
Kelapa Sawit
Tanaman kelapa sawit (Elaeis guinensis) berasal dari Guinea di pesisir Afrika Barat,
kemudian diperkenalkan ke bagian Afrika lainnya, Asia Tenggara dan Amerika Latin
sepanjang garis equator (antara garis lintang utara 15o dan lintang selatan 12o). Kelapa sawit
tumbuh baik pada daerah iklim tropis, dengan suhu antara 24 oC - 32 oC dengan kelembaban
yang tinggi dan curah hujan 200 mm per tahun. Kelapa sawit mengandung kurang lebih 80%
perikarp dan 20% buah yang dilapisi kulit yang tipis. Kandungan minyak dalam perikarp
sekitar 30% – 40%. Kelapa sawit menghasilkan dua macam minyak yang sangat berlainan
sifatnya, yaitu :
1. Minyak sawit (CPO), yaitu minyak yang berasal dari sabut kelapa sawit
2. Minyak inti sawit (CPKO), yaitu minyak yang berasal dari inti kelapa sawit
Pada umumnya minyak sawit mengandung lebih banyak asam-asam palmitat, oleat
dan linoleat jika dibandingkan dengan minyak inti sawit. Minyak sawit merupakan gliserida
22
yang terdiri dari berbagai asam lemak, sehingga titik lebur dari gliserida tersebut tergantung
pada kejenuhan asam lemaknya. Semakin jenuh asam lemaknya semakin tinggi titik lebur
dari minyak sawit tersebut.
Tabel 1.14 Karakteristik Minyak Sawit
Karakteristik Harga
Specific Gravity pada 37,8 oC 0,898-0,901
Iodine Value 44 – 58
Saponification Value 195 – 205
Unsaponification Value, % < 0,8
Titer, C 40 – 47
Komponen penyusun minyak sawit terdiri dari trigliserida dan non trigliserida. Asamasam
lemak penyusun trigliserida terdiri dari asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh.
Tabel 1.15 Komposisi Komponen Trigliserida Asam Lemak
pada Minyak Sawit dari Berbagai Sumber
Asam Lemak Malaysia
(%)
Indonesia
(%)
Zaire
(%)
Miristik
Palmitik
Stearik
Oleik
Linoleik
0,5-0,8
46-51
2-4
40-42
6-8
0,4-0,8
46-50
2-4
38-42
6-8
1.2-2.4
41-43
4-6
38-40
10-11
Komponen non-trigliserida ini merupakan komponen yang menyebabkan rasa, aroma
dan warna kurang baik. Kandungan minyak sawit yang terdapat dalam jumlah sedikit ini,
sering memegang peranan penting dalam menentukan mutu minyak.
Tabel 1.16 KandunganMinor (Komponen non-Trigliserida) Minyak Sawit
Komponen ppm
Karoten 500 – 700
Tokoferol 400 – 600
Sterol Mendekati 300
Phospatida 500
Besi ( Fe ) 10
Tembaga ( Cu ) 0,5
Air 0,07 – 0,18
Kotoran-kotoran 0,01
23
1.3.9 Minyak Safflower
Merupakan salah satu jenis bunga predator. Bunga ini diproduksi dalam skala besar
di Mesir. Safflower biasanya tumbuh di daerah hangat. Bunga ini membutuhkan waktu hujan
dan panas yang hampir sama. Safflower mempunyai waktu tumbuh sekitar 120 hari, sekitar
300-500 mm, di daerah hutan hujan atau irigasi. Disamping itu, Safflower merupakan
tanaman yang tidak bisa bersaing dengan rumput liar, memperoleh zat makanan dari tanah,
sehingga tempat tumbuhnya harus cukup tanpa ada gangguan dari rumput liar.
Dalam beberapa penelitian, diketahui bahwa didalam minyak Safflower terdapat 3 %
mol ikatan rangkap dua, 3 % mol ikatan rangkap tiga, 23 % mol ikatan rangkap empat, 19 %
mol ikatan rangkap lima, dan 47 % mol ikatan rangkap enam atau tujuh. Disamping itu juga
diketahui bahwa minyak Safflower mengandung 74,6 % mol asam linoleat.
Tabel 1.17 Komposisi Asam Lemak Minyak Safflower
Asam Lemak Normal Olein
Palmitat
Stearat
Oleat
Linoleat
Lain-lain
5,25
1,50
15,00
77,00
1,25
4,5
1,5
77,00
15,00
2,00
24
Tabel 1.18 Sifat Fisik dan Kimia Minyak Safflower
Karakteristik Kandungan Minimum Maksimum
Fisik
Color Gardness
Color after heat bleaching
Color, Refined, Bleached, Deodorized
Spesific gravity
Retractive moles
Ester
Flash point
Kimia
Free Fatty Acid
Saponification value
Iodine value
Unsaponifiable
Peroxide value
Moisture and volatile
Insoluble impurities
Moisture and impurities
Principle fatty acid
Palmitat
Stearat
Oleat
Linoleat
Linolenat
8-10
322-3
0,5-1 ted
0,919-0,924
1,473-1,476
15-17
148,8-300
0,35-0,6
186-194
141-147
0,3-0.-,6
0-1,0
0,03-0,1
0,01-0,1
0,05-0,1
4-6
1-2
16-12
75-79
nil
-
-
-
-
-
-
121,1(250)
-
-
-
140
-
-
-
-
-
-
-
-
72
-
11’
4’
15
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1.3.10 Minyak Beras
Minyak beras diperoleh dari produk samping pengilangan tanaman padi. Minyak
beras (biasanya disebut juga dengan rice brand oil) merupakan bahan utama dalam membuat
sereal. Sumber utama dalam pembuatan minyak beras adalah beras itu sendiri. Lebih dari 90
% asam lemak dalam minyak beras terdiri atas asam palmitat, asam oleat, dan asam linolenat.
Sedangkan 4 % diantaranya terdiri atas pospolipid. Pospolipid yang terkandung didalam
minyak beras itu lebih tinggi bila dibandingkan dengan minyak nabati yang lain.
25
Pada minyak beras terdapat sterol yang merupakan kandungan asam lemak tak
tersaponifikasi maksimum, yang terdiri atas sterol bebas, ester, sterilglikosida, dan asilsteril
glikosida. Lebih dari 4 % minyak beras merupakan asam lemak yang tak tersaponifikasi.
Salah satu yang paling tidak diinginkan adalah -sitosterol. Komposisi kimia dari minyak
beras dapat dilihat pada tabel 1.19.
Disamping itu, didalam minyak beras juga terdapat kadungan wax sekitar 1-4 %,
tergantung pada jenisnya dan metode yang digunakan untuk mengekstraksi minyak tersebut.
Wax itu larut didalam heksana dan tidak larut didalam aseton. Lilin yang keras mencair pada
suhu 79,5°C dan terurai menjadi fatty alcohol saturated C 24, C 26, dan C 30. Sedangkan
asam lemak saturatednya terdiri atas C 22, C 24, dan C 26, serta n-alkana C 29 dan C 31.
Lilin yang lunak memiliki titik leleh pada suhu 74°C dan terurai menjadi fatty alcohol
saturated C 24 dan C 30. Asam lemak saturatednya terdiri atas C 16 dan C 26, dan n-alkana
C21 dan C 29.
Tabel 1.19 Komposisi Kimia Minyak Beras
Karakteristik RBO* GNO*
Physical chemical parameter
Acid value
Iodine value
Saponifiable value
Unsaponifiable matter
1,2
104,0
188,0
4.2
1,2
100,2
206,2
0,4
Fatty acid composition, %
C14:0
C16:0
C18:0
C18:0
C18:0
C18:0
C20:0
C22:0
0,3
15,0
1,7
43,0
37,4
1,5
0,6
-
-
14,4
3,1
42,6
35,9
-
2,7
1,0
( RBO = Rice Brand Oil, GNO = Ground Nut Oil )
26
1.3.11 Minyak Biji Kapas
Minyak biji kapas diperoleh dari biji tanaman kapas. Minyak biji kapas diperoleh dari
proses pengekstraksian biji kapas. Spesies yang umum dikenal dari tanaman kapas yaitu : - 4
Gossypium hirsutum (USA dan Australia)
- G. arboreum dan G. herbaceum (Asia)
- G. barbadense (Egypt)
Biji kapas ini memiliki kandungan minyak biji kapas sebanyak 16,14 % dengan kelembaban
< 10 %. Kandungan asam lemak minyak biji kapas yang paling banyak adalah asam linoleat
C18:2 (asam lemak tak jenuh / unsaturated fatty acid)
Kapas adalah suatu serabut lembut yang tumbuh di sekitar suatu semak belukar yang
asli kepada daerah subtropis dan tropis. Serabut kapas setelah diproses untuk memindahkan
benih dan jejak lilin, protein, dll. terdiri dari selulosa suatu polimer alami. Produksi kapas
sangat efisien dimana hanya sekitar kurang dari sepuluh persen berat dari kapas yang
terbuang sewaktu dilakukan pengolahan awal sehingga menjadi bahan baku. Tanaman kapas
tumbuh pada daerah tropis dan subtropis yang beriklim hangat (panas). Komposisi
kandungan asam lemak yang terdapat pada minyak biji kapas dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 1.20 Komposisi Asam Lemak Minyak Biji Kapas
Asam Lemak (FA) Kandungan%
Miristat C14:0
Palmitat C16:0
Palmitoleat C16:1
Stearat C18:0
Oleat C18:1
Linoleat C18:2
Linolenat C18:3
Aracidoneat C20:4
0.7 – 0.9
22.7 – 27.3
0.6 – 0.8
2.0 – 2.7
15.6 – 18.6
50.5 – 55.8
0.2 – 0.3
0.1
1.4 Proses Pemurnian Minyak Nabati
Pada dasarnya rancangan pabrik dalam memproses pemurnian minyak nabati mentah
sangat bervariasi bergantung pada pabriknya. Akan tetapi tahapan-tahapan dalam proses
tersebut adalah sama, yakni degumming, netralisasi, bleaching, dan deodorisasi. Proses
berikut ini merupakan proses dari Pennwalt yang dimulai dari pengolahan minyak nabati
setelah diekstraksi dimana masih berupa minyak nabati mentah.
27
Proses pemurnian ini dapat digunakan untuk memurnikan minyak kacang, minyak
kapas, minyak sawit, minyak jagung, minyak bunga matahari, dan lain sebagainya.
1.4.1 Proses Degumming Secara Kontinu
Degumming adalah suatu proses pemisahan getah atau lendir-lendir yang terdiri dari
fosfatida, protein, residu, karbohidrat, air dan resin tanpa mengurangi jumlah asam lemak
bebas dalam minyak. Getah-getah (gum) dalam minyak nabati perlu dihilangkan untuk
menghindari perubahan warna dan rasa selama langkah rafinasi berikutnya. Proses Pennwalt
melibatkan pengolahan asam fosfor satu tingkat dan pengolahan air panas satu tingkat diikuti
oleh penghilangan secara terus-menerus getah-getah terhidrat dalam super sentrifusi super
degumming.
Aplikasi proses tersebut dapat digunakan untuk minyak kacang, minyak kapas,
minyak sawit, minyak jagung, dan lain-lain.
1.4.2 Proses Netralisasi Secara Kontinu
Semua minyak nabati mentah untuk konsumsi manusia telah dinetralisir untuk
menghilangkan asam lemak bebas, protein, dan zat perekat cair, dan setelah itu dicuci untuk
mengurangi kandungan sabun dari minyak netral untuk menghasilkan produk yang lebih
stabil. Hasil netralisasi lebih diefektifkan lagi dengan tahap berikutnya seperti pemutihan,
hidrogenasi, winterisasi, deodorisasi, dan hasil selanjutnya adalah produk berkualitas dengan
hasil yang tinggi. Netralisasi juga menghasilkan penghilangan fosfat, asam lemak bebas, dan
warna. Penghilangan sisa sabun dan embun dihitung dalam tahap pencucian dan pengeringan.
Proses netralisasi terdiri dari pemurnian kaustik dan pemurnian kembali (bila
diperlukan) pencucian air pertama, pencucian air kedua dan pengering vakum. Dalam tahap
pemurnian dan pencucian, pemisahan minyak netral dari stok sabun dan minyak netral dari
air cuci dikeluarkan dalam satu atau lebih high-g super sentrifusi.
Tabel 1.21 Performa Minyak setelah Netralisasi
% FFA ppm sabun % embun
Setelah dirafinasi
Setelah dirafinasi kembali
Setelah pencucian air lunak I
Setelah pencucian air lunak II
Setelah pengeringan vakum
0,5 -0,8
<0,1
<0,1
<0,1
<0,1
1000 -2000
200 – 600
100
<50
<50
0,5
0,5
0,5
<0,5
<0,1
28
1.4.3 Proses Bleaching Secara Kontinu
Tujuan bleaching atau pemutihan adalah untuk menghilangkan zat warna yang tidak
disukai dalam minyak. Minyak nabati yang netral, yang telah dicuci, dan dikeringkan masih
mengandung sejumlah warna dan sebagian kecil sabun (< 50 ppm) yang perlu dihilangkan.
Proses pemutihan terus menerus Pennwalt dilengkapi dengan hermetic leaf filter,
dioperasikan dibawah vakum untuk menghindari oksidasi minyak. Minyak dicampur dengan
sejumlah kuantitas tanah pemutih dan / atau agen pemutih lain dan kemudian dipanaskan
hingga mencapai suhu yang sesuai dan dipompa ke continuous bleacher yang dioperasikan
dibawah vakum dimana waktu muatan yang cukup disediakan untuk memastikan efektivitas
pemutihan. Lumpur tanah minyak kemudian dipompa ke 2 hermetic leaf filter yang
beroperasi berangkai yang menghasilkan pengeluaran minyak bleached secara terus menerus.
1.4.4 Deodorisasi
Proses deodorisasi merupakan tipe yang sangat khusus dari distilasi steam di bawah
vakum tinggi berdasarkan prinsip falling film untuk menghilangkan komponen-komponen
volatil secara objektif seperti keton, aldehid, alkohol.
Minyak yang telah diputihkan dipompa dengan pompa umpan ke deaerator yang
berfungsi untuk memberi perlakuan awal pada minyak yaitu menghilangkan kandungan gas
dalam minyak. Minyak yang telah dideaerasi melewati heat exchanger dimana minyak
dipanaskan dengan cara mengganti panas minyak. Minyak kemudian dipanaskan ke suhu
pemisahan (stripping) dalam preheater dimana fluida thermal disirkulasikan. Minyak
tersebut kemudian diumpankan ke flash chamber dan dialirkan ke oil distributor dalam
falling film deodoriser. Minyak diolah secara counter current ke uap stripping dalam bentuk
film yang sangat tipis dan memperoleh deodorisasi yang sempurna. Asam lemak terdestilasi
dikondensasi, didinginkan, dan disimpan.Minyak dari arus bawah dialirkan ke vessel
intermediate yang telah diatur untuk ditambahkan asam sitrat. Minyak yang telah
dideodorisasi ini kemudian dipompa melewati heat exchanger ke polishing filter. Minyak
yang telah disaring dilewatkan ke pendingin dan dikeluarkan sebagai produk.
29
Gambar 1. 3 Proses Degumming Secara Kontinu
30
Gambar1.4ProsesNetralisasiSecaraKontinu
31
Gambar1.5ProsesBleachingSecaraKontinu
32
Gambar1.6Deodorisasi ELF Sengkang Community Halim Gani Safia Tiffany N Steven : Tiffany N Steven shared Sinar Kehidupan's photo.sedikit pengetahuan dr SINAR KEHIDUPAN SUZAKU - Sang Penjaga Selatan (Korean : Jujak; Chinese : Zhu Que) Burung Zhu Que adalah salah satu dari Empat Simbol dari rasi Cina. Menurut Wu Xing, Tao- unsur lima sistem, mewakili unsur api, arah selatan, musim panas. Jadi kadang-kadang disebut burung Vermilion Selatan dan juga dikenal sebagai Suzaku di Jepang dan Jujak di Korea. Hal ini sering keliru untuk Fenghuang karena kesamaan dalam penampilan, tetapi dua makhluk berbeda. Fenghuang adalah raja dari burung, sementara Vermilion Burung adalah makhluk roh mitologis dari konstelasi Cina. Burung Suzaku yang merupakan burung yang elegan dan mulia baik dalam penampilan dan perilaku, sangat selektif dalam apa yang makan dan tempat bertengger, dengan bulu-bulu dalam berbagai warna dari oranye kemerahan. Suzaku yang sering dikaitkan dengan mitos Phoenix karena asosiasi mereka dengan api. Quote: SEIRYU - Sang Penjaga Timur (Korean:ChungRyong; Chinese:Qing Long) Seiryu adalah salah satu dari Empat Simbol dari rasi Cina. Kadang-kadang disebut Naga Azure dari Timur, dan dikenal sebagai Seiryuu di Jepang dan Cheongryong di Korea. Ini mewakili timur dan musim semi. Menurut Wu Xing, Seiryu berelemen kayu (Wood). Jangan terkecoh dengan mitologi naga kuning yang berhubungan dengan Kaisar Cina. Di Jepang, Azure Dragon (Seiryuu) adalah salah satu dari empat roh wali kota dan dikatakan untuk melindungi kota Kyoto di timur. Barat dilindungi oleh Macan Putih, di sebelah utara dilindungi oleh Black Tortoise, selatan dilindungi oleh Vermilion Bird, dan pusat dilindungi oleh Yellow Dragon. Di Kyoto terdapat kuil untuk masing-masing roh penjaga. The Azure Dragon ini diwakili dalam Kuil Kiyomizu di timur Kyoto. Sebelum pintu masuk candi terdapat patung naga yang katanya minum dari air terjun di dalam kompleks candi di malam hari. Oleh karena itu setiap tahun diadakan upacara untuk menyembah naga dari timur. Di Jepang, naga biru adalah salah satu dari empat roh wali kota dan negara bagian yang melindungi kota Kyoto di timur. Barat dilindungi oleh Byakko, Genbu utara dan selatan oleh Suzaku. Di Kyoto terdapat kuil untuk masing-masing roh penjaga. Kiyomizu Temple adalah naga biru. Sebelum memasuki candi adalah sebuah patung naga, yang katanya akan minum di tengah malam dari sumber di dalam kompleks candi. Kemudian berkumpul di upacara untuk menyembah naga dari timur. Quote: BYAKKO - Sang Penjaga Barat (Korean:Baekho; Chinese:Xi Fang Bai Hǔ) Macan Putih adalah salah satu dari Empat Simbol dari rasi Cina. Hal ini kadang-kadang disebut Macan Putih Barat, dan dikenal sebagai Byakko di Jepang dan Baekho di Korea. Ini mewakili barat dan musim gugur, dan unsur besi. Selama Dinasti Han, orang-orang percaya bahwa harimau menjadi raja dari semua binatang. Legenda menceritakan bahwa ketika seorang harimau mencapai 500 tahun, ekornya akan menjadi putih. Dengan cara ini, harimau putih menjadi semacam makhluk mitologis. Konon harimau putih hanya akan muncul ketika kaisar memerintah dengan kebajikan mutlak, atau jika ada perdamaian di seluruh dunia. Karena warna putih dari cina juga mewakili lima unsur barat, harimau putih dengan demikian menjadi wali mitologi barat. Dalam Kitab Tang, yang reinkarnasi dari Byakko adalah Li Luo Cheng dan reinkarnasi Seiryu adalah dikatakan sebagai pemberontak dinamakan Xiongxin . Mereka berdua adalah saudara bersumpah pada Qin Shubao, Cheng Zhijie dan Yuchi Jingde. Jiwa mereka setelah kematian dikatakan memiliki tubuh pahlawan baru Dinasti Tang dan Dinasti Liao, Xue Rengui dan Dia Suwen Dalam beberapa legenda dari Dinasti Tang, Rengui Xue ia dikatakan sebagai reinkarnasi dari Byakko, dan musuh bebuyutan, Dinasti Liao pangeran Suwen Dia adalah reinkarnasi dari Seiryu. Quote: GENBU - Sang Penjaga Utara (Korean : Hyunmoo; Chinese : Xuan wǔ) Kura-kura Hitam dari Utara atau Shadow Warrior adalah salah satu dari empat titik kardinal dan totem binatang zodiak Cina. Hal ini juga salah satu dari empat fantastis hewan dari teori empat elemen. Genbu mewakili arah Utara dan berhubungan dengan air. Nama cinanya terdiri dari Xuan, "kabur" dan wǔ, "pejuang", merujuk pada cangkangnya baju besi. Juga disebut "kura-kura-ular", biasanya digambarkan sebagai seorang penyu di sekitar yang melilitkan ular. Wujud ini bisa menjadi mitos asal mengklaim bahwa kura-kura laki-laki sering tak berdaya, menyatukan wanita dengan ular. Kepercayaan ini di balik simbolisme yang kontradiktif binatang suci sejak zaman dahulu karena kembali representasi alam semesta, kadang-kadang tidak bermoral. Penyu hitam adalah yang terbesar dari astrologi totem binatang karena aturan seperempat utara zodiak yang merupakan bintang kutub, sumbu dari langit dan rasi bintang yang mengatur kelahiran, kematian dan umur panjang. Roberto Castagna Rispetto i vegetariani. Ma ho letto ed a primo sguardo non è una mischiata...
Qualsiasi scelta alimentare facciamo il problema di tutto è la presenza eccessiva di esseri umani nel pianeta... Uno studio ha rivelato, numeri alla mano, che i vegetariani uccidono in realtà molti più animali degli onnivori. Il perchè è stato spiegato dal professore Mike Archer dopo anni di ricerche e studi mirati. film semi cina tweetsk1tty_r0se (Tonii Anne) RT MCV_USA: Report: Assassin's Creed film dated for May 2015
http://t.co/XcE0KpKngk _PocketSize (Banana Hammock) VanDiesel in love with Fast and Furious 6, you literally make the film!x shandramartinez (shandramartinez) Making movies: Michigan film incentive program likely to stay at $50 million as part of budget plan http://t.co/9kjK7yyl2H imageisfound (imageisfound) Csherm when in doubt, always grab the film one ;) Em_meh (✩Emma =^.^=) 1928 film of Sir Arthur Conan Doyle discussing Sherlock Holmes (with a cameo appearance by his dog). http://t.co/KJ3mMesQHR
Climperoonie shahzad468 (TANHAI) P.S
Choty naam bary kaam.
12 Caroor rupy me ban,ny wali film
"AASHQI 2" ne 65 Caroor rupy kamaa liye.
get more
FOLLOW SHAHZAD468 send 40404 | ► Other Suggestions
|
| Copyright ©2013 film semi cina videos images search platform | - - - - |